Асуудлын тухай мэдээлэл.
Утга зохиолын зүйрлэлийг тайлбарлахын тулд бүх үндэслэлээр манай гэрт "гал тогооны бүхэлдээ толгой дээгүүр" гэж хэлж болно. ОХУ-ын эрт дээр үеэс эхлэн хоол хүнс (зуух) өрөөнд төв байр байршуулахаар зохион байгуулсан байна. Оршин суугчид, дараа нь том хотуудын орон сууцны энэ уламжлал нь "цэвэр" өрөөнөөс гал тогооны өрөө салгах Европын арга хэлбэрээр солигдсон боловч ЗХУ-ын үед жирийн хүмүүс байшинд суурьшиж, уламжлал нь эргэн ирж, хоол идэх нь идэвхитэй нийгмийн амьдралд болжээ. Өнөөдөр "Оросын хоолны" үзэл баримтлал нь дэлхийн өнцөг булан бүрт мэдэгдэж байгаа үзэгдэл юм.
Яагаад бид гал тогоонд суумаар байна вэ?
Хэрвээ та "гэрийн зуухнаас холгүй зочныг хүлээн зөвшөөрөх уламжлалаа" гэж үзвэл Оросын оюун санааны өвөрмөц онцлогийг бодитойгоор боддог. Магадгүй энэ нь бидний "Oblomov" залхуурлын талаархи бүх зүйл бол яагаад бэлэн болсон хоолыг өрөөнд, эсвэл хоолны өрөөнд бэлэн байлгах вэ? Эсвэл магадгүй яриаг Оросын зочин гал зуух, зочны өрөөнд хоорондоо яриа өрнүүлэхийг хүсэхгүй байна уу? Эсвэл бүр илүү хялбар: гал тогооны маш амттай үнэртэй, хаа сайгүй явахыг хүсдэггүй. Аль ч тохиолдолд, хэрэв дээрх бүх зүйл таньтай ойрхон байвал, харийнханы загварын чиг хандлагад ямар ч саад тотгор учруулахгүй: гал тогооны өрөөнд суугаад тэндээ зочдод амтыг нь засагтун.
Гал тогооны жижиг ...
Магадгүй энэ нь хамгийн нийтлэг асуудал юм. Хамгийн оновчтой шийдэл нь гал тогооны өрөөний дараагийн өрөөнд нэгдэх явдал юм. Энэ нь танхим, зочны өрөөнд, эсвэл өрөөнийхөө дэргэд байнга өгдөг өрөө байж болно. Үүний дараа, тохилог, тохь тухтай өрөө авахын тулд орон сууцны байрыг бүрэн засах боломжтой.
Зочны өрөөнд тавтай морилно уу.
Энэ санааг хүн бүхэнд таалагдаагүй. Гал тогооны өрөө нь түрэмгий орчинг авч үздэг. Зарим талаар энэ нь үнэнээс холгүй байна. Гэсэн хэдий ч, өнөөгийн технологийн түвшинд ядаргаатай бус дутагдлыг багасгах боломжтой. Ямар ч тохиолдолд гол "гаж нөлөө" - хоол хийх, хоол хийх үнэр нь сайн агааржуулалт, агааржуулалтаар амархан ялдаг. Гал тогооны өрөөний зохион байгуулалтын тухайд гэвэл өнөөгийн гал тогооны өрөөний тусдаа өрөө (өрөөний тавилга, бусад шинж чанаруудтай) -ийг салгаж авах нь эргэлзээгүй юм. "Гал тогооны" гэж нэрлэгддэг байрны залуу архитекторын төслүүдэд жижиг болж, энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Олон тооны гэр ахуйн хэрэгслийн тусламжтайгаар хоол хийх үйл явц нь илүү тааламжтай, гоо зүйн шинжтэй болсон тул яагаад үүнийг нууж, байшингийн бусад хэсгээс тусгаарлаж байна вэ? Саяхан болтол гал тогооны өрөөнд ханан дээгүүр нэг мөрөнд байрлах ажлын талбайг гүйдэг хөшиг буюу хуваалтаас тусламжтайгаар "өнгөлөн далдлах" оролдлого хийсэн. Өнөөдөр хүн бүр орон сууцны байр нь рестораны салбар биш гэдгийг мэдэж байсан бөгөөд энд хэн ч цагт зуухаа зогсоохгүй, гал тогооны бүсийг гоёмсог бар тоолуур хэлбэрээр чимэглэж, цонх руу шилжүүлэх буюу ерөнхийдөө "арал" -тай байсан.
Ашигтай цонх.
Хэрэглэгчдэд бэлэн хоол хүнс авчрах энэхүү шийдэл нь дэлхийтэй адил юм. Та зочны өрөөнд ойрхон гал тогооны өрөөний хананд цоолж, цонхоор хооллож, хоолоор хооллож өгдөг. Энэ тохиолдолд таны гал тогооны жижигхэн цэвэрхэн хэвээр байна - зөвхөн лабораторийн хоол хийх хэрэгтэй. Тааламжтай, сэтгэл татам бүх өрөөнд орж ирнэ. Үнэт эрдэнэсийн ойролцоо та хоолны талбайтай бол том ширээ, сандал, булангийн буйдан хутгана (бусад өрөөнд дуртай байдаг. Энэ нөхцөлд байгаа гал тогооны өрсөлдөөнөөс аль болох илүү чөлөөтэй боловч орчин үеийн техник технологийг үнэлэх бүрэн хөтөлбөр юм. Ийм тохиолдолд хамгийн тохиромжтой технологи бол метал гадаргуу, шилэн тавиур, зарим байгалийн мод, плита, эсвэл ламинатан юм. Өөрийн лабораторийг тариалж, энд тэнд тариалж, ургамал дээр нь тавина. Мөн тав тухтай сайхан хоол хүнс хэрэглэхэд бэлэн боллоо. Хананд нураах ажилтай хөдөлмөрч төслөөс ялгаатай нь, тусгай цонх нь албан ёсоор зөвшөөрөлгүйгээр зөвшөөрөл авах шаардлагагүй бөгөөд дахин төлөвлөхгүй.
Bar тоолуур: зөвхөн чимэглэл биш.
Гэртээ баартай байх нь загварлаг, нэр хүндтэй гэж тооцогддог. Энэ нь кинонд харагддаг, орон зай нь өөрөө "бүсчилсэн" юм. Үүний зэрэгцээ зөвхөн тавилга эсвэл гоёл чимэглэлийн зүйлсийг ашиглах нь үр ашиггүй юм. Бар тоологч нь гал тогооны тоног төхөөрөмжийн бүрэн хүчин чадалтай элемент болж хувирах үед илүү анхаарал болгоомжтой байх нь сонголт юм: энэ нь янз бүрийн гэр ахуйн хэрэгсэл (хөргөгч, аяга таваг угаагч, бичил долгионы гэх мэт), тав тухтай шүүгээ, шүүгээ зэргийг барьж болно. Дараа нь танхимын хажуугаас та өтгөний (дээд тал нь бар), гал тогооны өрөөнд бүрэн ажлын гадаргуутай өндөр ширээ байх болно. Тус гал тогоо нь гал тогоонд ашиггүй болохын тулд та эхлээд "эхлүүлэх" талаараа урьдчилж бодож, бэлэн хувилбар худалдан авахгүй, харин өөрийн бие даасан төсөлд тохируулан захиалах хэрэгтэй.
Хөдөлмөрийн тухай асуултууд.
Орчин үеийн, хөдөөний нөхцөлд тохирсон орчин үеийн (хөдлөх, ажиллахад тохиромжтой) гал тогооны зориулалтаар ашиглах, шинжлэх ухааны хувьд асуудлыг шийдэхэд чиглэсэн арга барил, дүрэм журам, стандартыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Гал тогоонд байрладаг "хөргөх, угаалтуур, зуухнаас бүрдсэн" ажлын гурвалжин "гэж нэрлэдэг. Хэдий том гал тогооны өрөөтэй байсан ч энэ гурвалжны оргилуудын хоорондох зай 3-6 м-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Бүх ажлын байрны байршлын дарааллаар хоол хийх технологийг мөрдөнө.
- хүнсний агуулахын талбай (хөргөгч),
- Бүтээгдэхүүнийг цэвэршүүлэх бүс (цэвэрлэх газар),
- бүтээгдэхүүний угаах бүс,
- огтлох бүс,
- бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалтын бүс,
- бэлэн бүтээгдэхүүнийг үйлчлэх газар (энэ нь хоолны гал тогоо эсвэл ширээ үйлчлэх боломжтой).
Бид хуурмаг байдлаар зай авдаг.
Хэрэв та дэлхийн хэмжээнд ямар ч өөрчлөлт хийх боломж байхгүй бол таны гал тогооны хэмжээ нь хүссэн зүйлээ үлдээхээс өөр арга байхгүй, гэхдээ бүх төрлийн заль мэхийг нэг талаас том өрөөнд харуулах, нөгөө талаас өөрийгөө өөртөө замыг олохыг хичээдэг бага зайтай.
- Гал тогооны өрөө гэрэлтүүлгийн өнгөөр чимэглэ.
- Гал тогооны өрөөнд байрлах нэг тавилга захиалгаар шалан дээрээс тааз хүртэлх орон зайн боломжуудыг харгалзан үзээрэй (жижиг дөрвөлжин гал тогооны хамгийн тохиромжтой L хэлбэрийн байршил).
- Олон тооны тоног төхөөрөмж худалдан авах (нэг хүн дотор хутгагч, мах бутлуур, хүнсний ногооны таслагч, мах шарах, конвекцийн бичил долгионы зуух гэх мэт).
- Гал тогооны самбар дээр бүх тоног төхөөрөмж, түүний дотор хөргөгч зэргийг байгуулна.
- Сав угаагчийг хая.
- Шаардлагатай бол угаалтуур болон хийн зуухыг зайлуулна.
- Жижиг зүйлсийн хананд байрлуулахын тулд хуукуудаар хашлага авах.
- Хаалга буюу гулсалтыг (нугалах) хийх.
Хэрэв гал тогооны өрөө ...
Шинэ барилгад гал тогоог дүрмийн дагуу байрлуулж, зай хэмнэх асуудал өөрөө алга болдог. Гэхдээ өөр нэг зүйл бий. Үүнд: толгой дээрээ унасан "харш" -ыг хэрхэн дүүргэх талаар, хэрэв та нэг талаас, "хөөрхөн" хөлөг онгоцон дээр дассан бол нөгөө талаас гал тогооны загварын асуудлуудыг хэзээ ч бодож байгаагүй. Үүний зэрэгцээ, том гал тогоо та нарт маш их боломж нээгдэнэ. Одоогоор нэг гал тогооны зуухны одоогийн чиг хандлагыг бүгдийг нь хэрэгжүүлэхийг оролдох нь бараг л нэг, хоёрыг авахын тулд маш хэрэгтэй байдаг.
Нээлттэй кабинет болон тавиур.
Орчин үеийн дизайнерууд гал тогооны өрөөний дээд давхрагыг аль болох их хэмжээгээр буулгаж, сонгодог хаалттай кабинетыг хаалгагүй, ерөнхий тавиуртай системээр солих шаардлагатай гэж үзэж байна.
Битүүмжилсэн хэрэгсэл.
"Нээлттэй" гал тогооны адил санаа нь гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлд зориулж асар их "сав" -ыг зайлуулж чадна. Үүнийг хийхийн тулд металл тавиур-тавиур эсвэл тавиур дээр нэлээд сайн харагдахуйц гоёмсог харагдах гал тогооны нэгжүүд (металл-метал хэв маяг) худалдан аваарай.
Бүх зүйл жижиг бөгөөд ил тод.
Гал тогооны тавилга нь хөнгөн мэдрэмжийг бий болгох ёстой боловч "алга болж", зайнд алдах нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд хамгийн бага хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд аль болох олон шил, гэрлийн тусгал элементүүдийг агуулж болно (гэрэлтдэг байж болно).
Дугуй болон зууван тоолуур.
Орчин үеийн хоолны ширээн дээр хамгийн их "хит" хувилбар бол дугуй ширээний цаг юм. Уламжлалт тэгш өнцөгт хүснэгтүүд одоо сүүдэрт ухарч, одоо нөхцлөөс хамааралгүй гэж тооцогддог.
Өндөр технологи, эко-загвар болон "бүүрэг" сэдвээр электрик сэдэвт электрик.
Ийм "коктейль" нь иймэрхүү харагдах болно: та гал тогооныхаа өндөр технологийн хэв маягаар тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон (метал гэрэлтүүлгээрээ сайн). Дараа нь "экологийн" (энгийн модон) тавилга худалдаж аваад дараа нь "эмээгийн зулзага" загварын хэв маягаар гэртээ сайхан зүйлсээр хийдэг нээлттэй гадаргууг дүүргэ. Хэрвээ зайнаас зөвшөөрөгдсөн бол дотоод засал нь эртний тавилгатай шүүгээ, эсвэл хуучин сийлсэн кофе ширээ гэх мэт тавилга (хамгийн гол зүйл нь тухайн нөхцөл байдлаас "унах" биш юм) зохион байгуулах нь чухал юм.
Засаж болохгүй, "хувцас солих" гэж бүү ор.
Хэрэв та чимэглэсэн дотоод гал тогоо хэзээ ч байгаагүй бол дизайныг гэмтээхгүй. Гэсэн хэдий ч засах цаг хугацаа ч, мөнгө ч байхгүй. Би яах ёстой вэ? Та хамгийн багадаа гал тогооны өрөө солихыг оролдож болно.
- Өөрөө наалддаг кино худалдаж аваад гал тогооны өрөөний бүх гал тогооны өрөөний бүх гадаргууг (гал тогооны ширээ гэх мэт) хамгаалдаг.
- Хуучин хөшиггөө аваад, шинэ гоёмсог наалт, Ромын эсвэл дугуйт сохор (үүнийг өөрчлөхийг шаарддаг, бэхэлгээнийхээ системийг оруулаад) шинэ зүйлээр солино.
- Хуучин гал тогооны өрөөний модон сандлуудыг зайлуулж, тэдгээрийг жижиг зөөлөн сандалтай (энэ нь илүү бодит) солих буюу наад зах нь тэдгээрийг шинэ даавуугаар эсвэл киногоор боож (өнгө, өнгөөр ялгадсанаас илүү сайн).
- Чөлөөт газрууддаа гал тогооны янз бүрийн гоёл чимэглэлийн зүйлсийг байрлуулна: ваар, шил, шавар, шавар ургамал (илүү "ногоон", амьсгалахад хялбар байх болно).