- шоколадны амтлагч - 1/2 аяга
- Коньяк - 1-р хэсэг халбага
- хүйтэн кофе - 3/4 цом
- шар сүү - 1 шил
- шанцай - 1/4 teaspoons
- cayenne чинжүү - 1 чимх
- ванилийн сироп - 2 зүйл. халбага
- мөс - 2 цом
1. Шоколадны сироп, коньяк, кофе, сүү, шанцай, шанцай чинжүү, ванилийн сироп зэргийг хутгагч руу хийнэ. 2. 15-20 секундын турш нэг төрлийн тогтвортой байдалд хүргэх. Мөст нэмээд нэг минутын турш холино. 3. Та хоёр худалдан авсан шоколадны амтлагчийг хийж, тосыг нь буцалгаж, жижиглэсэн шоколадаар дүүргэж, хутгана. Хэрэв та 60-70% какаоны агууламж бүхий хар шоколадыг хэрэглэвэл 1-2 цайрыг элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв та сүү, хагас шоколад хэрэглэдэг бол элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хийж болно. 4. Шилэн дээр коктейлийг хийнэ. 5. Зориулалтын тос түрхэж, сүрэл нэмээд үйлчилнэ. Цөцгийн тосыг нилээд сараалжтай шоколад дээр цацаж болно.
Хадгалалт: 3