- урт өргөст хэмх - 1 хэсэг
- татсан гахайн мах - 1/2 аяга
- сам хорхой - 1/3 Шилэн
- чихэрлэг эрдэнэ шиш - 20 грамм
- давс - 1 халбага
- шар буурцаг сумс - 2 teaspoons
- сармис - 3 шүд
- хар чинжүү вандуй - 1 халбага
Талх нарийн боов нь буфет ширээний ард маш сайн хөнгөн зууш байх болно. Бэлтгэл: жижиглэсэн шороог нь татсан гахайн мах холино. Сармис, хонхны чинжүүг хутгаж махны холимгийг нэмээд холино. Давс нэмж, шар буурцаг нэмж, чихэрлэг эрдэнэ шиш нэмнэ. Сэрээ. 2 см-ийн зузаантай өргөст хэмх зүсмэлүүдийг хайчилж, төвийн хэсгийг таслан авч, чанаж болгосон махны хольцоор дүүргэнэ. 10 минутын турш уурын усан үзмийн модноос өргөст хэмхийг хоолло.
Хадгалалт: 2