- элсэн чихэр - 11/4 Аяга
- шинэхэн шахсан шохойн шүүс (9 шээс) - 11/4 Аяга
- интоор - 1.3 килограмм
- архи 500 гр
- Оргилуун ус (750 мл) - 1 ширхэг
Элсэн чихэр, усыг 1/4 аяганд хийж, жижиг саванд буцалгана. Дулаанаас аваад бүрэн хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Та ойролцоогоор 2 аяга сироп авах хэрэгтэй. Сиропыг 1 сар хүртэл битүү саванд хийж хөргөгчинд хадгалж болно. Шохойн шүүсийг аягатай хийнэ. Хагас интоор тарааж, шүүсийг нэмнэ. Сироп нэмнэ. Хөргөсөн хөргөгчид дор хаяж 1 цагийн турш (эсвэл шөнийн цагаар). Интоорын холимог болон архи согтууруулах ундаагаар том саванд хийнэ. Мөсөөр 12 шил шиллээрэй. Шил бүрт интоорын архи ½ аяга тавь. Содын усыг дээрээс нь дээшлүүлнэ. Яаралтай үйлчил.
Сахалууд: 12