- zucchini - 500 грамм (жижиглэсэн)
- төмс - 2 ширхэг (хальс ба тууз хуваасан)
- тахианы шөл - 650-700 мл
- лаврын навч - 1/2 аяга
- тос - 1/3 цом
- далайн давс - 1 амсах (амт)
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1 амсах (амтлах)
- цөцгийн тос - 2 teaspoons
- шарж hazelnuts - 2 teaspoons
- нимбэгний хальс - 1 хэсэг
- Basil навч - 4 ширхэг (чимэглэлтэй)
Тахианы шөлийг саванд хийнэ. Жижиглэсэн zucchini болон төмс нэмнэ, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. 10 минутын турш бага дулаантай тогооч (хүнсний ногоо зөөлрүүлэх хэрэгтэй). Дулаанаас ав. Цайрын навчтай хамт услалт болно. Шөлийг хүнсний процессор буюу хутгагч руу хийнэ. Гөлгөр хүртэл холино. Шөлийг нухаш руу буцааж хийнэ. Цөцгий, далайн давс, газрын чинжүү зэргийг нэмнэ. 5 минутын турш бага дулаан байлгана. Жижиг шөл эсвэл аягатай шөлийг хийнэ. Цөцгий болон нимбэгний амтыг нэмнэ. Шарсан самартай шүрших.
Хадгалалт: 4