- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага
- халуун ус - 1/4 Шилэн
- хүйтэн ус - 3/4 шил
- давс - 1 халбага
- гурил - 21/4 шил
- зөөлөн талхны үйрмэг - 3/4 цом
- Чидун жимсний тос - 1/2 аяга
- том сонгино, хэрчсэн - 1 ширхэг
- 1 буталсан улаан лоолийн банк
- жижиглэсэн улаан чинжүү - 1/2 цайны халбага
- нарс самар - 2 Урлаг. халбага
- үзэм - 2 зүйл. халбага
- Чидун жимсний тосоор загасны бутлуур болно - 1 хэсэг
Том саванд халуун усанд мөөгөнцөрийг уусгана. Бүрэн арилах хүртэл 5 минут орчим хугацаагаар зогсохыг зөвшөөрнө үү. Хүйтэн ус, давс нэмээд гурил нэмнэ, гурил нэмнэ. Зуурсан гурилтай гадаргуу дээр тавьсан гурилыг 5-10 минутын турш хутгаж, гөлгөр, нягт бөмбөг үүсгэх боломжтой. Гурилтай гурилтай хамт зуурмагийг сайтар битүүмжилж, битүүмжилсэн саванд эсвэл хаалтын уутанд байрлуулна. Хөргөсөн бол хөргөгчинд 12-аас доошгүй цаг, 3 хүртэлх өдөр хэрэглэнэ. Fahrenheit 500 градусыг зууханд урьдчилан халаа (260 градус C). Том тос жигд хуудсан дээр зуурсан гурилаа тавь. Зуурсан гурил зуурмагийг хүрэхэд хүйтэн байна. Салаа ашиглан нүх зуурах нүхийг жигд жигд болгоно. Алтан хүрэн хүрэн дунд халуунд том хайруулын тавган дээр талхны үйрмэгийг хуураарай. хойшлуулах. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр оливийн тосыг урьдчилан халаа. Сонгино нэмж, хоол хийж, зөөлөн хүртэл 5 минут байлгана. Дулаанаас нь салгаж, улаан лооль, улаан чинжүү, самар, үзэм нэмнэ. Пицца цуглуулахын тулд зуурсан гурилын тавган дээр тавь. Улаан лоолийн соустай тосолно. Хөлдөөсөн тосон түрхлэгийг сайтар угааж, оливын тосоор цацаж болно. Зууханд ойролцоогоор 30 минутын турш халуун зууханд ойролцоогоор тавь. 12 -15 минутын турш зуухны доод тавиур дээр пицца хийх.
Сахалууд: 12