- Улаан буудайн гурил - 375 Грамм
- Хуурай хурдан үйлчлэлтэй мөөгөнцрийн - 5 гр
- Наранд хатаасан улаан лооль - 40 гр
- Lemon шүүс - 10 мл
- Бя бяслаг - 70 гр
- Давс - 1/2 халбага
- Оливийн тос - 30 мл
- Авокадо - 1 ширхэг
- Кетчуп - 100 миллилитр
- Цэнхэр бяслаг (цэнхэр хөгц) - 70 Грамм
Бид зуурмагийн бэлдэцээр эхэлдэг. Нэг аяга саванд гурил, давс, мөөгөнцрийн хэмжээг тохируулна. Бид 230 мл халуун ус, чидун тос. Туршилтаас 5-10 минутын турш зуурмагийн зуурмагийг алчуураар хучих ба нэг цагийн турш дээш гарна. Нэг цаг зуурсны дараа зуурсан гурилыг зуурсан гурилыг хатаасан улаан лоолийг зөөлөн болго. Улаан лоолийг сорилтын туршид тараана. Зуурмагийг 25-28 см-ийн диаметртэй нимгэн давхаргад хийж, ирмэгийн дагуух жижиг талын ирмэгийг үүсгэнэ. Авокаро хальсыг цэвэрлэж, чулууг авна. Бид ишний зүсмэлийг (зураг шиг) зүсэж, нимбэгний шүүсээр цацаж, бүрдсэн хар салхи идээшихгүй. Петчуп эсвэл пиццаны амтлагчтай пиццаны суурийг тослох. Цөцгийн тос, бяслаг, хиамны пиццаны зүсмэлүүд дээр бид зуурсан гурилан дээр цацагдав. 200 градусын турш 15 минут байлгана. Дараа нь хэсэгчлэн хувааж, даруй үйлчил. Pleasant!
Хадгалалт: 4