- Тахианы мах - 1 ширхэг (~ 700 гр)
- Өндөгний цагаан - 2 ширхэг
- Барзгар - 2 Урлаг. халбага
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Pepper - 1,5 teaspoons
- Давс - 1 халбага
- Амтат чинжүү - 1 халбага
- Oregano - 1 халбага
- Үр үрэнгүй Чили Чили - 1 Piece
- Шохой - 1/2 ширхэг
Kurochka угааж, хатааж, тууз болгон бууруулсан байна. Гэрэлттэл вискиг бүү Beat. Чили чинжүү болон шохойноос бусад бүх найрлагыг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Үр дунгийн хувьд бидний тахиа "угаал" гэсэн утгатай. Үүнийг цагт нь үлдээгээрэй. Тахианы мах сайн боловсруулсны дараа зууханд хайруулын тавган дээр тавина. Хоёр талаасаа зүсмэлийг жигнэх царцаа (нэлээд хурдан). Үүний зэрэгцээ шохой болон улаан чинжүү чинжүүг бууруулах боломжтой. Цаас алчуур дээр тархсан бэлэн савааг илүүдэл өөх шингээж, таваг дээр тавьдаг. Чили чинжүүтэй хамт шохойн шүүстэй хамт цацна.
Хадгалалт: 5