- Жүржийн хальс - 400 грамм
- Сахар - 400 грамм
- Ус - 1-2 шил
Улбар шар хальснаас саатал гаргахын тулд хэдэн фунт идэх шаардлагатай болно! Үүнийг эхлээд витамин хэрэглэх нь үргэлж хэрэгтэй байдаг. Арьсыг бүү хая. Гэхдээ том саванд хүйтэн усаар хий. Усны өөрчлөлт өдөрт 4-5 удаа үргэлж өглөө, оройд байдаг. Бидний зорилго бол хальсыг нэвт норгож, гашуун зовлонгоос ангижруулах явдал юм. Дараа нь би жүржийн хальсаас чанамал бэлтгэх алхам алхмаар жор танилцуулъя. 1. Хагас тогооноос царцдасыг авахад хэдхэн хоногийн дотор тэдгээрийг сонгож, дурын тоогоор хувааж болно. 2. Дараа нь царцдасыг жинлэнэ. Манай жор 400 грамм царцдас, элсэн чихэр (400 грамм) элсэнд зориулж боловсруулсан бөгөөд та хэмжээгээ өөрчилж, эзлэхүүнийг хадгалах боломжтой. 3. Элсэнд элсэн чихэр хийж, буцалгаж авна. Замдаа бүү мартаарай! 4. Халуун хайлмал сироп ашиглан царцдасыг дүүргэнэ. Таван минутын турш буцалгаад буцалгана. Дараа нь ижил аргаар хоёр удаа давтан хийнэ. 5. Бэлэн саатал (цагаан хэсгийн царцдас ил тод байх бөгөөд тэдгээр нь өөрсдөө зөөлөн) өмнө нь ариутгасан хуурай лонхтой тарааж, таглааг хаадаг. Жам бэлэн боллоо! Pleasant!
Хадгалалт: 10