Заримдаа манай хамаатан садан нь ширээнээс гарч ирээд: "Баярлалаа", заримдаа бидний бүх хүч чармайлт, үдийн хоол, оройн хоолны үеэр урам хугардаг. "Шинэ, амттай хоол хүнс шиг, Энэ нь хангалттай бөгөөд бидний хөдөлмөрийг талархалгүй, заримдаа хамгийн энгийн тогооч, үйлчлүүлэгчдэд зориулсан энгийн үзэмжгүй хоол иддэг "гэжээ. Тиймээс хоол хийх, идэх сайхан хоол идэх нь гайхамшигтай юм.
Хамгийн хачирхалтай хүүхэд ч аяга тавагны гоёл чимэглэлийн ачаар хөөрхөн таваг дээрээ гоёлоор хооллож идэх болно. Мөн та түүнд бэлтгэж байгаа, жинхэнэ бүтээлийн зохиогч, хоолны бүтээлийн зохиогч шиг санагддаг.
Гал тогоонд ирээрэй - оройн хоол хийх цаг боллоо! Шөл - амттай! Уламжлалт үдийн хоолоор шөл хийж эхэлье. Жишээ нь, Японы тогооч нар байгалийн аялгуутай шөлийг чимэглэ. Шаазан аяга нь намрын лууванаас сийлсэн тод улаан агч навчийг сэлж байна. Хаваран дээр тавагласнаар булцуугаар сийлсэн бадамлянхуа цэцгийг харах болно. Тэдний олон тооны үзэл бодол, дүрслэл байдаггүй. Хамгийн хялбар зүйл бол ил тод тахианы шөлийг тавган дээр хийж, цагаан жижиг талхтай (үүнийг эдийн засгийн хувьд ч, талхны үлдэгдлийг хаях хэрэггүй), дараа нь та бүтээлч сэтгэлгээгээ нээж өгнө.
Гайхамшигтай нуур
Ус сараана навч, салат, тахианы өндөг чанасан салат эргэлт хоёр навч - сараана руу. Үүнийг хийхийн тулд ямар нэг онцгой хэрэгсэл хэрэггүй. Хатаасан чанасан өндөгнүүдийг аваад яг яг дунд нь зигцгээн жижигхэн хутгатай хутга. Энд хоёр сараана бэлэн байна. Тавиурын ирмэг дээр зэгсэн зузаантай байж болно. Үүнийг хийхийн тулд цэвэр талхны хэсгүүдийг авч, тэдгээрийг ногоон тосонд түргэн оруулах хэрэгтэй. Тахианы шөлтэй амттай нуурыг аваарай. Хүүхдийн аяга дээрх ийм усан сангаас дусал хэвээр үлдэх болно.
Нэг хавтан дээр тавигдсан од
Жишээ нь, та бууцай эсвэл цэцэгт байцааны тос өтгөн шөлтэй бол та цаасыг жигд болгож (астерик, цэцэг г.м.) хийж, дээр нь зөөлөн тавина. Мөн ирмэг нь самар, талхны үйрмэгийг таваг - сайхан хоол хийх. Дуртай биш шөлтэй хавтан дээр од нь нөхцөл байдлыг засахад тусална.
Бороо дахь үүл
Үйлчлэхийн өмнө та borscht бүхий таваг дээр цөцгий үүлтэй үүл эсвэл хургыг зурж болно. Зураг зурахын тулд зураг зурах зориулалттай цөцгийн тосыг дуслаар хийж, нимгэн дуслаар модон дуслуудыг холбоно. Мөн та завины гадаргуу дээр эсвэл урт удаан гоймонгийн байшин дээр хэвтэж болно. Эцсийн эцэст, шөл нь зузаан, гурван хэмжээст чимэглэл байлгах нь хялбар байх болно.
Спираль
Цөцгий эсвэл цөцгий тусламжтайгаар та зузаан жимсний нухаш шөлийг засаж болно. Модон зөөгч нь гүзээлзгэнэ, эсвэл интоорын шөлний гадаргуу дээр вагонуудыг боодог, өтгөн цөцгий, эсвэл өтгөн спиртэнд тусална.
Би салат идэхийг хүсч байна
Бид саладыг дамжуулдаг. Манай бага идэштэнд сонирхолтой байсан болохоор түүнд саладыг холь. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай тавган дээр шаржигнуурт шанцайны ургамал навч, тойрог хэлбэрээр нь хэсгүүдэд тавина. Энэ нь чанасан манжин, эсвэл тод улбар шар лууван, өргөст хэмх зурвас, үрж жижиглэсэн бяслаг гэх мэт болно.
Сараалжуулсан лууван, манжин шүүс өгөхгүй байхын тулд тэдгээрийг grater дээр үрж болохгүй, харин нимгэн тууз бүхий хутга-хүнсний ногоо цэвэрлэгч ашиглан тохируулах оролдоорой. Хамгийн чухал нь сайхан тойрог хийх явдал юм. Түүний төвд амтлагчаа салад эсвэл амтлагчаар хийдэг. Тиймээ, тоглох нь та хүүхдээ хоол хийх сонирхолтой болно.
Онцгой
Бага зэрэг уйтгартай салат үйлчлэх шинэ арга замаар төрөлжиж болно.
Салад шилэнд байна
Шилний илцлэгт салатын давхаргыг тавь. Энэ бяцхан хүү үүнийг эвдэж чадна гэж айж байна уу? Санаа зовох хэрэггүй - зөвхөн нэг л хуванцар ав. Тэд бараг бүх тоног төхөөрөмжийн дэлгүүрт зарагддаг. Шилний ирмэг дээр нимбэгний зүсмэл эсвэл өргөст хэмхийн зүсмэл дээр тавьж болно. Насанд хүрсэн хүн шиг хоол иддэг учраас таны хүүхэд маш их баяртай байх болно.
Magic Ring
Ашигласан цагаан тугалга нь хоолыг цаашдын чимэглэлийн зориулалтаар нь огтолж болох юм - сайхан бэлтгэл. Хажуугийн ирмэгийг зөөлөн буюу нуруугаар нь зүсэж, урд талдаа өвлийн салатыг сайхан үйлчилж болно. Хөнгөн ногооны салат энэ цагирагны гадна талд задарч болно, гэхдээ чанасан ногоо хэрэглэдэг таваг, энэ энгийн төхөөрөмж нь үүссэн зузаан сүмс нь сайн харагдаж байна.
Хэрвээ чичиргээн (цагирагны суурь) жижиг байсан бол тавцан дээр хэд хэдэн ийм "цамхаг" барьж, чанасан ногоо эсвэл амтат жигнэмэгээс "хана "тай холбож болно. Дундад зууны үеийн цайзын бодит буудал!
Бид цамхаг дээрх эзэн (танай бага идтэн) энд бас байдаг учир цамхаг дээрх тугуудыг заавал дээшлүүлэх ёстой. Төрийн далбааны хувьд улаавтар radicchio салатны навчийг ашиглан шүдний, эсвэл чинжүү туузан дээр норгоно. За, үлдсэн зүйл нь эвэр бүрээ эвэр рүү цохиж, идэж эхэлдэг.
Бид явган явж байна!
Салад нь сэндвичээр үйлчилж болно. Хутга, талхны зүсмэл талхны зүсмэлийг, эсвэл зүсмэлийн зүсмэлүүдийг ав. Слайд салат эсвэл пейт дээр тулгуурлан тавиад өөр нэг хэсгийг нь тагла. Хамгийн амттай сэндвич бэлэн боллоо!
Өнөөдөр та "далайд гардаг салат "тай гэж хэлж байгаа бөгөөд жишээлбэл ширээний ширээн дээр тавьсан урт ширээний бүтээлэгээр хийсэн хоолыг идэж болно. Мэдээж хэрэг, хоолны ширээн дээр байгаа хоолны үлдэгдэлийг ширээн дээрээс нь зайлуулах хэрэгтэй, гэхдээ хичнээн хөгжилтэй байх болно! "Кемп" өдрийн хоолонд удаан хугацаагаар дурсагдах болно.
Хоёр дахь нь юу вэ?
Хичээл нь мах, тахианы маханд аль хэдийн танил болсон бөгжний тусламжтайгаар тархдаг. Өөр нэг арга бол нишингэ, эсвэл луувангийн шүүстэй нухсан төмсийг бутлах явдал юм. Дараа нь самар эсвэл баримал хэлбэрээр таваг дээр тавган дээр тод талыг тавьдаг боовны тариур ашиглана.
Бээжингийн байцаа
Хэрэв та Бээжингийн байцаа том навч байна уу? Хуудсыг "дундуур нь завь" болгоно. Хоолны дундуур гол таваг (жишээлбэл, хуйлаас, Сагаган будаа, нухсан төмс) слайд, төвд нь өргөст хэмх зүсмэлээс "далай" -тай савааг зөөгчө. Дараа нь "зангуу" тавиад чихэрлэг чинжүү, эсвэл ердийн дүр зургийг нь гаргаж болно. Энэ тохиолдолд зарим нэг зарчим гэмтэхгүй.
Амтат чинжүү
Амтат чинжүүгээс та ямар ч секунд засах сайхан фэн хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд жимсээ хагас талыг нь хас. Дараа нь үрийг, хальс болон ишийг зөөлөн арилга. Хурц хутга нь нимгэн гоймон болгон хуваасан. Хагас ирмэгээс эсрэг талын захад хүрч болохгүй. Дараагийн зүсэлт бүр өмнөх өмнөхөөс арай богино байна. Дараа нь зөөлөн хусуураа хавтангаар дамжуулахын тулд хусуур ашиглана. Тэнд үзэсгэлэнтэй сэнс хэлбэрээр нээгдэнэ. Сэнс дээрхи зургийг ногоон сонгино өдээс хийж болно. Хэрвээ та тэдгээрийг өөр өөр талаас нь таслан авч, хутганы мөхлөг төгсгөлийн ирмэг дээр аваачиж үзвэл сайхан цагирагнууд дээр сална. Энэ нь тод зүүн сэнсий бидний засал чимэглэл болно.
Өргөст хэмх
Өргөст хэмхнээс та "усан үзэм класс" байгуулж, жишээлбэл, шөл зэргийг нь хийж болно. Кофены халбага, өргөст хэмхний цуунд дүрэх, эргэлддэг. Зарим ур чадвартай бол та нарыг хагас тариалалт хийж, тэдгээрийг усан үзэм хэлбэрээр байрлуулна. жигнэмэг, жигнэмэг, бог мал, жигнэмэг хийх - бууцай, манжин эсвэл цэцэгт байцааны ногооны цэвэршүүлэх үйлчилгээг ашиглана уу.
Fireworks амттан
Мэдээжийн хэрэг, хоол хийхэд зориулсан хамгийн том өрөө нь амттангаар хангагдсан байдаг. Тэдгээр нь жимс жимсгэнэ, карамель, шоколадтай.
Шоколад
Хурц хутга шоколадыг жижиг нарийн ширхэгтэй хутгуураар тохируулж болно. Какао нунтаг эсвэл хутгуур шигшүүрээр шигшингэ. Эрвээхэй, цэцэг, какао цэцгийн таваг дээр тавих, дараа нь болгоомжтой байрлуул.
Шоколадаас тойм гаргах тоо. Цаасан цаас эсвэл жигнэмэг цаасаар нэг хуудсыг аваад зүрх, цэцэг, гацуур мод, одоор тэмдэглээрэй. Баримтыг доод тал руу (графит ширхэгийг хүнсний барималууд руу) хийж цааш үргэлжлүүлнэ.
1. Боов эсвэл хайчлах самбар дээр цаас байрлуулна.
2. Шоколадыг хайлуулж, булангийн таславч бүхий савыг ашиглан тойм зургийг зурж зур. Хэрэв маш олон шоколад байгаа бол та дүрсийг өөрөө хязгаарлаж болохгүй - тоймыг бөглөнө үү.
3. Ажлын хэсэг хөргөгчинд байрлуулна. Зургуудыг бэхжүүлсний дараа цаасыг хурц хутгаар арилгана. Тэд гар хийцийн бялуу, бялуу, эсвэл Мосс засах боломжтой.
Шоколадны навч нь ямар ч амттангийн гоёл чимэглэл байх болно. Тэдгээрийн хувьд та ямар ч өнгө, модны амьд навчийг сонгох хэрэгтэй бол та гэрийн ургамлыг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь эдгээр навчнууд химийн бодисоор бохирддоггүй, хортой биш юм. Эдгээр навчийг дор хаяж нэг навчтай байлгахыг хичээ.
Ажлын курс
1. Навчийг угааж хатаана.
Сойзоор навчны ар тал дээр хайлсан шоколад хэрэглэ. Шоколадан давхаргын зузаан нь 2 мм-ээс багагүй байна. 3. Хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
4. Хайлсан шоколадны нөгөө давхарга навч руу хөргөж, дахин сэрүүн газар байрлуулна.
5. Шоколад эцэст нь хатуурч байгаа үедээ аажим аажмаар сугалж, өнөөгийн навчийг шоколадтай навчаас салгана. Амтат навчнууд нь гараараа хайлдаггүй тул хутгагаар хутга хийдэг.
Varim caramel
Хэрэв та зөвхөн амттан төдийгүй гар хийцийн карамельаас гадна түүний гоёл чимэглэлийг идэж чаддаг гэж үзвэл бага хэмжээний тансаг хоол идэх болно.
Авах:
- 1 сахарны шил
- 5 аяга ус
- Байгалийн цуу 2 дуслаар (илүү зохимжтой алим, усан үзэм)
Бэлтгэл ажил
1. Дараа нь элсэн чихэрийг зузаан ёроолтой хийнэ
ус, цуу, дулааныг хамгийн бага дулаанаар халаана. Холихгүй байх! 2. Сироп чанаж эхлэх үед чихрийн талстууд савны ханан дээр үүсч эхэлнэ. Нойтон алчуурны ирмэгийг зөөлөн арчина. Хамгийн гол нь сироп хүчтэй буцалгахгүй байх явдал юм. 3 Савыг заримдаа сэгсрэх боломжтой боловч массыг холих боломжгүй юм. Хэрэв та хүйтэн усанд сироп унах бол энэ нь хатуу бөмбөг бүрдүүлдэг - сироп бэлэн! Дулаанаас сироптой савыг авч, угаалтуур эсвэл саванд хүйтэн усаар хийнэ. Энэ тохиолдолд Caramel өөрийн сайхан алтан өнгө хэвээр хадгалагдана.
Кристал сагс
Кармел бэлэн болсон бөгөөд бид үүнийг үнэт эдлэл хийж эхлэв. Маш сайн харагддаг карамель сагс.
1. Шарсан шанага, эсвэл металл хэвийг аваад цөцгийнхөө ёроолыг тараана. Ямар ч тэгш гадаргуу дээр байрлуул.
2. Мөөгөнцөрөөр нь янз бүрийн чиглэлд хөгц мөөгөнцөр, нимгэн урсгалтай усаар хийнэ. Хамгийн чухал зүйл нь төвөөс ирмэг хүртэл хөдөлдөг. Энэ нь сагсны хэлбэртэй маш гоё харагдаж байна.
Тиймээс хүйтэн ба хуурай амттангаар чимэглэнэ. Чийг эсвэл дулаанаас эхлээд карамел амархан хайлдаг.
Спираль
Карамель массаас гарч буй спиртүүд нь удаан үргэлжилсэн урт суурийг эргүүлж (жишээлбэл, цилиндрийг мартах шаардлагагүй харандаа мэт) эргэлдүүлж болно.