Шилэн гэдэс нь ихэвчлэн гэдэсний хэсэгт хуваагддаг боловч түүний тэжээллэг чанар нь маш бага байдаг бөгөөд целлюлоз нь калори, өөх, уураг, эрдэс, витаминыг зөв агуулдаггүй. Хэдий тийм ч, эслэг бол зөв хооллолт зайлшгүй чухал, чухал элемент юм. Түүний ачаар олон ноцтой өвчин буурч, хоол боловсруулах систем зөв ажиллаж байна. Түүнчлэн целлюлоз нь илүүдэл калоригүйгээр бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг учраас жинг хянах боломжтой байдаг. Хоол тэжээлчид өдөрт дунджаар 20 грамм хоол идэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь талх, буурцаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мэдээжийн хэрэг маш их хэмжээний шилэн утас байдаг.
Хоёр төрлийн шилэн байна. Мөн маш сайн эрүүл байхын тулд хоёр төрлийн хоѐр хэрэгтэй. Навчит ногоо, жимс жимсгэнэ, овъёос хивэгээс олддог уусдаг эслэг нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Үргэлжлээгүй үр тариа, бор будаа, гурилан гурил гэх мэт боловсруулаагүй үр тариа олддоггүй бөгөөд шошнд сайнаар задардаг.
Үүнээс гадна өтгөн хатах болон бусад гэдэсний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Уусдаггүй эсвэл уусдаг эслэг нь бүрэн уусдаггүй. Шатдаг эдийг тусгай бактерийн тусламжтайгаар хучиж, улмаар дайвар бүтээгдэхүүнийг бий болгодог бөгөөд зарим нь цусан дахь холестериныг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Төгсгөлгүй эсийн хуваагдал хэр байгаа талаар нийгэмд өөр өөр үзэл бодолтой байдаг. Үүний ачаар хоол боловсруулах зам дамжин өнгөрөхдөө целлюлоз нь их хэмжээний усыг шингээж, целлюлозын жингээс 15 дахин их хэмжээгээр шингээнэ. Гоожсон ус нь биеийн хог хаягдлын жинг хэмждэг бөгөөд энэ нь хог хаягдлаар дамжин хурдацтай хөдөлгөөнийг хурдасгадаг. Дэлхий даяар шинжлэх ухаан, эрдэмтэд бие махбодын хаягдлын хурдацтай өсөлтөөс болоод уусдаг эслэг нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг гэдгийг баталсан. Ийнхүү олон тооны үр тариа иддэг хүмүүс ийм том аймшигтай өвчинг шулуун гэдсээр болон том гэдэсний хорт хавдар болгон хувиргах эрсдлийг бууруулдаг.
Амьдралд тань юу тохиолдох хэд хэдэн зөвлөмж, эрүүл мэндийн шилэн эх үүсвэр болж байна:
- Тосгоны төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, буурцагт ургамлуудыг идээрэй.
- Төгс бус, бүхэл бүтэн хоол хүнсээр - бор шөл, гоймон, хивэгтэй талхыг идээрэй.
- Өглөөний хоолыг өдөрт нь эхлүүлэхийг хичээ, хивэгтэй талх, шарсан талх, талх зэргээс бүрдэнэ.
- Өөрөө талхны үйрмэгтэй, хивэгтэй талхнаас шарсан талх хий.
- Жимс, хүнсний ногоог илүү олон удаа идэж, хатуу сойзоор цэвэрлэж, хальс ашиглана.
- Шүүс хийж, уухын оронд бүхэл бүтэн үр жимсийг идээрэй. Зургаан удаа шилэн жүүсээр бодвол бараг илүү шилэн нь улбар шар өнгөтэй байдаг.
- аспарагус болон цэцэгт байцаа илүү идэхийг хичээ.
- шөл, шөл, салат, чанасан вандуй, буурцаг, сэвэгзэг нэмнэ.
- Боломжтой бол, шаазан саванд чанаж болгосон аяганд сийрэг, саладтай ногоогоо хүнсний ногоо, үртэс нэмнэ.
- Хэрэв та гэнэт идэх юм идмээр байгаа бол хивэх үр жимс эсвэл талх идээрэй.