Sauce Dzadziki

Найрлага бүрдүүлэх. Хүнсний ногоо угааж, тарагаа гүн хайруулын тавган дээр хийнэ. Орц :

• Өргөст хэмх - 1 хэсэг (том 1/2)
• Грекийн тараг - 400 грамм
• Сармис - 2 шүд
• Усан үзмийн цуу - 1 Урлаг. халбага
• Оливийн тос - 4 зүйл. халбага
• Шинэ fennel - - Амт
• Давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Найрлага бүрдүүлэх. Хүнсний ногоо угааж, тарагаа гүн хайруулын тавган дээр хийнэ. Арьсанд өргөст хэмхийг хальсалж, хэрмийг дээр нь үрж (та үрийг нь авч болно). Давс ба 10-15 минутын турш явна. Өргөст хэмхээс шингэнийг зайлж гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр нэмнэ. Сармааг хальтирч, бутална. Ишгийг нэмээрэй. Нилээд жижиглэсэн dill болон улирлын цагаан чинжүү нэмнэ. 1 tbsp нэмнэ. цуу ... Мөн 4 хоолны халбагын. Чидун жимсний тос. Бүх зүйлийг зөөлөн хольж, хөргөгчийн хольцыг 2 цагийн турш байрлуулна. Хоёр цагийн дараа манай Задзикий сум бэлэн боллоо. Та махны хүйтэн жан гэж үздэг. Бонгийн хүсэл.

Хадгалалт: 10