Чацаргана амттан Амтат амттангаар эрүүл бүтээгдэхүүн Чацаргана нь ашигтай шинж чанарыг эзэмшдэг гэдгийг бид мэднэ. Үүнээс ямар амттай сироп байдаг вэ! Ер бусын чацарганы вазелин нь шүүслэг усан үзэмтэй хосолсон бөгөөд эцэст нь бид хялбар, үзэсгэлэнтэй амттан авах болно! Гайхамшигтай нүдний шил, эсвэл kremankah үзээрэй, та гаа навч нь засах болно!
Орц:- Гэрэл усан үзэм 130 грамм
- Усан үзэм харанхуй 130 гр
- Чацаргана 200 гр
- Sugar 2.5 tbsp. л.
- Желатин 4 г
- 1-р алхам: Амттаныг бэлтгэхийн тулд бид усан үзэм, чацаргана, элсэн чихэр, хурдан желатин хэрэгтэй.
- Алхам 2 Чацарганаыг халуунд тэсвэртэй саванд эсвэл жижиг саванд хийнэ.
- 3-р алхам: Бид удаан галд шатаадаг, тогооч, байнга хутгах, ус гоожуулаагүй, чацаргана хурдан зөөлөн болж, маш их шүүс хэрэглэдэг.
- 4-р алхам: Шүүс нь элбэг байдаг бол элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрийг татан буулгахаас хэдхэн минутын турш хутгаж, хутгаж ав.
- 5-р үе шат Шүүлтүүрийг хийж, хатаасан үйсэн чацарганы үрийг цэвэрлэж хатаана. Үрийг нь желатин дээр нэмж, желатиныг бүрэн уусгах хүртэл хурдан, хурдан холино.
- 6-р үе шат Чацарганы сиропыг желатин дулаан буцалсан усаар нэмнэ (300мл-ийн шингэнийг авахын тулд би шинэхэн исгэж компот хэрэглэсэн.
- Алхам 7 Модны мөчрөөс, усан үзэмээс ялгаж ав.
- Алхам 8 Тэд шил, кремкийд хийнэ үү.
- Алхам 9: Чичирхийлсэн чацарганы сиропаар дүүргэ.
- Алхам 10 Цацраг бүрэн хатууруултал хөргөгчинд хийнэ. Бид чацарганы вазельд амтат ус хэрэглэдэг.