Энэ аргаар боловсруулсан бяслагны Cauliflower нь мах, шувуу, гоймонгийн хувьд маш сайн хооллох хоол юмуу талхны хоол болно. Parmesan-царцдас, бэлэн хоолыг таглах нь маш амттай бөгөөд халуун ногоотой хөрсний үр дүнд маш амттай болдог. Энэ хоолыг халуун эсвэл халуун хэлбэрээр, мөн түүнд - таны дуртай соусыг!
Орц:- Байцааны өнгө нь 700 гр
- Breadcrumbs 2.5 tbsp. л.
- Parmesan бяслаг 30 г
- Цөцгийн тос 0.25 тн нь нунтагласан байна.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Ус 2 л
- Давс 1 tsp.
- Алхам 1 Parmesan царцдасын дор цэцэгт байцаа хийхэд бид цэцэгт байцаа, тахианы өндөг, пармасены бяслаг, талх, булцуу, давс, ус, хар хөрсний чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Цэцгийн цэцэгт байцааны дээр цэцэгт байцаатай дизассембл хийх, урсгал усаар зайлна.
- 3-р алхам: Давсалсан усанд чанах хүртэл буцалгана.
- 4-р үе шатанд бид параза болон талхны үйрмэгийг хослуулдаг.
- 5-р алхам: Газрын самар, хар газрын тосны чингэлэгийг нэмнэ. Бид талхыг өдөөдөг.
- Алхах 6 чанасан цэцэгт байцааны ус зайлуулах, байцаа тавьж, түүхий өндөг асгаж, сайтар холино.
- 7-р алхам: Байцааны орой дээр бид пармачи-хатаасан халуун ногоотой талхыг асгав.
- 8-р алхам: Шатах зууханд 12-15 минутын турш жигнэ. Хэрвээ ямар ч мах шарах зүйлгүй бол 200С-ийн зууханд жигнэж, бяслаг хайлж дуусах хүртэл хэлбэрийг нь таглаагүй бол! Хажуугийн таваг, эсвэл тусдаа таваг шиг халуун буюу халуун хэлбэрээр үйлчил.