Сайт бүтээх
Гадна амралтын газар, тоглоом, шарсан махыг "хашаа" (Испанийн "дээвэргүй байшин") гэж нэрлэж болно. Энд та төсөлд бүрэн төсөөлөл үзүүлэх боломжтой боловч барилгын ажил мэргэжлийн ажилчдад илүү сайн ажиллах болно. Мөн бид шарсан талбайн байршлыг анхаарах болно.
Зууханд зориулсан газрыг сонгохдоо анхаарах хэрэгтэйг анхаарах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, бүтцийг төрөл бүрийн тариалангийн газраас зайлуулах. Хоёрдугаарт, салхинд хийсэж буй газрыг судалж үзээрэй. Гуравдугаарт, хэрэв шарсан махыг цахилгаан эд ангитай бол түүнийг аль болох эрчим хүчний сүлжээнд ойрхон байрлуулна. Бүтээгдэхүүн, хоол, түлш, ус зэргийг ойролцоолох.
Газар нь налуугүйгээр гөлгөр байх ёстой. Гэрт ойрхон байрлуулсан ч шатамхай зүйлээс хол. Шалыг хавтангаар хучиж хийсэн. Борооны үед хоол хийх оройг бэлтгэ. Хатуу суурийг тавиад зууханд суулгана.
Бид тавилга сонгох болно
Бид ямар тавилгатай болох талаар бодож үзэх болно. Гэхдээ эхлээд бид ая тухтай байдлын талаар төдийгүй аюулгүй байдлын талаар (жишээ нь, галаас хамгаалах) анхаарах хэрэгтэйг анхаарна уу.
Хуванцар нь хүч чадал, хөнгөн, олон төрлийн сүүдэртэй. Хэрэв ийм тавилга хямд байвал энэ нь эсрэгээрээ богино хугацаатай байдаг.
Маш сайхан, тохь тухтай тавилга, гэхдээ гудамжинд удаан байж болохгүй. Үйл явдлын өмнө ийм тавилга гаргаж ав, энэ нь шүүдэр, бороо орохоос мууддаг.
Модон тавилга нь янз бүрийн сортуудын модоор хийгдсэн бөгөөд мод, цутгамал төмрийг нийлүүлдэг. Нөхцөл байдлын энэ хэсгийг олж авахын тулд түүний нунтаглалтын чанар, хагарал байгаа эсэх, шурагны материал (зэвэрдэггүй гангаар хийсэн) шалгана. Мөн энэ нь ариутгагддаг эмчилгээ хийлгэсэн эсэхийг мэдэх шаардлагатай. Энэ бүхэн нь үйлчилгээний амьдралд нөлөөлдөг!
Металл тавилга хүчтэй боловч хүнд. Илүү их хэмжээний материал дутмаг байдлыг бусад материалаас нэмэлт болгон зөөллөж болно. Хэрвээ та тавилга тавилгыг төмрөөр хийсэн бол үйлчилгээний амьдралын хугацааг нэмэгдүүлэх, праймерыг зурах.
Шарсан махыг сонгоно уу
Эхлээд хэрэгтэй зүйлээ бодож үзээрэй: BBQ, мах шарах эсвэл шарсан мах. Төхөөрөмжийг тээвэрлэх чадвар чухал эсэхийг бас авч үзье.
Дээр нь хамгийн энгийн шарсан шарсан нь хөнгөн бөгөөд хаа ч явдаг. Хэрэв та нарийн ширийн металлын бүтцийг сонгосон тохиолдолд сул талууд гарч ирдэг.
Түүнчлэн өнөөдөр нэг удаагийн полиэтилен бразиль нь шаардлагатай багаж хэрэгсэлтэй байсан ч энэ бэлтгэлээс харахад хүлээгдэж буй сэтгэгдэл төрөхгүй. Төгсгөлд нь тавиур, металл сүлжээ, дэмжлэг.
Төмрийн цехийг сонгох нь илүү дээр юм. Учир нь энэ нь температураас гарахгүй бөгөөд энэ нь хэзээ ч салахгүй болно. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь хоолой, үнс, сараалжтай байдаг. Ийм зүйл бол хөдөлгөөнгүй төхөөрөмж юм!
Зөөврийн тэвш нь таган дээр нь металл мах шарах, үнсний сав, хөлтэй сав юм. Энэ нь enamelled, зэвэрдэггүй ган, цутгамал төмрөөр хийгдсэн байж болно. Паалантай хальсыг салгаж, ган нь уйтгартай болох учраас найдвартай цутгамал төмрийг сонго.
Шарсан талхыг зөвхөн шатаахаас өөрөөр таглаагүй байдаг. Тэмдэглэл ба зөвлөмжүүд нь мах шарах тал дээр давхцдаг.
Салон шарах нь ямар ч стиль хийх боломжтой зуух юм. Иймэрхүү халалт нь таны ажлыг хөнгөвчлөх олон тооны төхөөрөмжүүдийг агуулдаг. Талх, нулимж, түлээ, тавиур, хоол хайчлах самбар байдаг.
Төхөөрөмжүүд:
Нээлттэй байна. Ийм фокус таны сайт дээр байршуулахад тохиромжтой. Гэхдээ зуухны дээвэр эсвэл хоолойны дээвэр дээр анхаарлаа хандуулаарай. Эдгээр нэмэлтүүд нь гэнэтийн бороо орохоос хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай.
Хаалттай байна. Эдгээр зуухнууд нь гацебалд байрлуулж болно. Учир нь тэдгээр нь бүрэн утаагаар тоноглогдсон байдаг.
Нүүрсээр баялаг. Нүүрс, нүүрсний шахмал түлш нь бүх супермаркетуудад байдаг. Үүнээс гадна та тусгай шингэн буюу хатуу түлш худалдан авах боломжтой.
Нүүрс болон модыг зөөлрүүлэх Ийм зуух нь түлээний түлшийг түлшинд зориулсан тусгай сагсаар тоноглогдсон байдаг.
Эвхэх. Та хаа нэг газар нугалж, зөөж болно. Эдгээр төхөөрөмжүүдийн олонх нь та аль хэдийн халсан нүүрсийг ашиглаж болно, эс тэгвээс таны туслах тасархай болно. Алдааг арилгахын тулд зааврыг анхааралтай уншина уу.
Хий эсвэл цахилгаан. Тамхи байхгүй. Хэрвээ тамхи татдаг бол тамхины утаа амттай байх хэрэгтэй. Мөн энэ төхөөрөмж нь жилийн аль ч үед хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Дугуй буюу тэгш өнцөгт. Энд чухал зүйл бол дугуй хэлбэр нь төхөөрөмжийг жигд дулаалах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч тэгш өнцөгт шарсан махыг тээвэрлэхэд хялбар байдаг.
Аюулгүй байдлыг сонгох
Мах. Мэргэжилтнүүд гахайн мах бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ нь эелдэг, аюулгүй байх болно.
Marinade. Хамгийн сайн маринад нь дарс эсвэл шар айраг юм. Учир нь карциногенийг саармагжуулж, тэдгээрийг үүсгэдэггүй. Ялангуяа хортой майонезаас, kefir. Аджика ходоодны өвчтэй хүмүүсийг хордуулдаг.
Нойтон цаг. Хамгийн сайн сонголт - 1, 5 - паалантай нь 2 цаг, хүйтэн байрлуулсан байна.
Нүүрс. Хус эсвэл царс сонгоно уу. Бид гэмтэлгүй савлагаа авдаг. Бид нүүрсний худалдан авалтанд зориулж нүүрс худалдан авдаг (GOST 24260-80).
Гал асаах бодис. Эдгээр эффектүүд нь хортой, сонин хэвээр байна. Цагаан цаасыг сонгоно уу.
Нүүрсээс таваг хүртэлх зай. Өндөр нь 25 см, хортой бодисын нөлөөг бууруулна.
Шарсан талбайн төрөл. Хамгийн сайн сонголт бол аюултай бодис үүсгэхийг зөвшөөрдөггүй цахилгаан эсвэл хийн төхөөрөмж юм.
Агаарт шарсан мах хийх цэсийг хийх
Бид уламжлалт шарсан шарсан хоол хийх дуртай боловч олон нэр, үндэстэн, сорт байдаг. Бид тэдний наад зах нь зарим нууцыг ойлгохыг оролдох болно!
Хэрэв та хоол хийх цитрусын үнэрийг өгөхийг хүсвэл 5 минутын өмнө нүүрсэн дээр хүссэн хальсыг цацаж өгнө. Та олон төрлийн амтлагчийг нэгэн зэрэг нэмнэ.
Хөнгөн цагааны хоол хийхдээ тугалган цаасыг нэмж бэлтгэх боломжтой.
Бид юу хийж чадах вэ?
Шиш хонины мах, гахайн мах, үхрийн мах, тахианы махны шиш.
Өөх тос нь өөхтэй байх тул махыг сонгох хэрэгтэй.
Туршилт хийхэд сонирхолтой зүйл бол тахианы хөх, хиам, цэцэгт байцааны шишийн шиш. Шарж зууханд хийж таваг саванд хийсэн банш.
Рокс болон филетэй: сагамхай, хулд, загас, загас, улаан загас.
Seafood далайн хоол.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.
Сорил хийх нь сонирхолтой: Торгоны бүхэл улаан лооль, өндөгнүүд. Эрдэнэ шишийн чанасан мах.
Бяслаг шиш kebab.
Янз бүрийн пицца.
Мөөг.
Marinade:
Хар чинжүү, нимбэгний шүүстэй (улаан загастай) шаржигнах;
Хүнсний ногоо, мах өөр өөр температур, хоол хийх цагтай байдаг тул тус тусад нь шарсан байдаг.
Амруулаарай, одоо та шарсан махыг хэрхэн зохион байгуулахаа мэддэг учраас!