- 8 ширхэг савтай ургац хураасан байна
- улбар шар шүүс - 1.5 аяга
- Элсэн чихэр - 6 шил
- бренди - амтлах
Persimmon нь зөвхөн амттай төдийгүй натри, магни, кали, төмөр, манганы болон кальцийн асар их хэмжээний бодис агуулдаг. Их хэмжээгээр persimmon нь глюкоз, витамин A, C, P, сахароз, иод, магни, антиоксидант агуулдаг. Pectin persimmon байгаа нь хоол боловсруулах тогтолцоонд нааштай нөлөөлдөгтэй холбоотой. Бэлтгэл: самрыг усан үзмийн ууранд хийж 30 минутын турш зөөлөн байлгана. Нь шигшүүрээр арилгаж, целлюлозын үр дүнг хэмжинэ. Целлюлозын целлюлозын 2 литр тутамд 0,3 литр жүржийн шүүс, 1.5 литр элсэн чихэр нэмнэ. Үр хольцыг саванд хийж, 10 минутын турш хутган таглаагуй 30 минутын турш бага дулаанаар хоолонд хийнэ. Саатал өтгөрсний дараа гоймоноос ав. 1 литр сааманд 1/4 аяга бренди тооцоход бренди нэмнэ. Банкууд дээр саатал, сэрүүн, сэрүүн газар тавь.
Хоол: 4-5