- гурил - 1 3/4 цом
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- халуун ногоо - 2 teaspoons
- жигд нунтаг - 1 1/2 teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- бүх сүү - 1 3/4 цом
- өндөг - 2 ширхэг
- Цөцгийн тос - 6 Урлаг. халбага
- ваниль - 1 халбага
- Дүүргэлтийн хувьд: цөцгийн тос - 6 Урлаг. халбага
- элсэн чихэр - 1/3 аяга
- алимны - 900 грамм
- pecans - 1/4 цом
- тос - 2/3 шил (ташуурдуулж)
1. Том аягатай гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, халуун ногоо, давс холино. Corolla тус тусдаа дунд аяга сүү, өндөг, хайлсан цөцгийн тосоор холино. Сүүний хольцыг хуурай найрлагыг нь нэмээд гөлгөр хүртлээ холино. 2. Гуужуулагч алим болон зүсмэлүүдийг зүснэ. Самар хутгана. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, дээр нь бага зэрэг сахар цацна. Элсэн чихэр хайлж эхэлмэгц 1 минут орчим болтол хутгана. Алим нэмнэ. Алим алим хүрэн, тендерийг 10 минут орчим болтол хуур. Жижиглэсэн самартай хамт услалт. 3. Цөцгий дээр нэмээд амтлагчаа бага зэрэг 2 минут орчим нэмнэ. Өрөөний температурт зогсох. 4. Дундаж температурын зааврын дагуу хэрчсэн төмөрийг халаана. Газрын тосны гадаргууг сайтар шүрших. Зуурмаг төмрийн тасалгаа бүрт зуурсан гурил хийнэ. 5. Алтан хүрэн хүрэн хэрчиж, хэрчиж, 5-6 минутын турш хоёр талыг нь жигнэсэн байна. Дээд зэргийн алимны бөглөөгөөр үйлчилдэг.
Хадгалалт: 4