Шишк шүүс анарын шүүс дээр

1. Юуны өмнө бид махыг асарч сувилах болно. Махыг угааж хэсэг хэсгээр нь хуваана. 2. Найрлага:

• Гахайн хүзүү - 2 кг
• Сонгино - 700 грамм
• Анар жимсний шүүс - 700 миллилитр
• Халуун ногоотой улаан чинжүү - 2 ширхэг
• Hops-Suneli - 2 Урлаг. халбага
• Pepper - 1 To taste

Зааварчилгаа

1. Юуны өмнө бид махыг асарч сувилах болно. Махыг угааж хэсэг хэсгээр нь хуваана. 2. Одоо бид сонгиноыг цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хуваасан. Халуун чинжүүтэй жижиг хэсгүүдээр хайчилж ав. 3. Сав эсвэл гүн саванд мах, чинжүү, сонгино нэмнэ. Hops-suneli болон чинжүү нэмнэ. Бүх анхааралтай холих. Гараа илүү сайн хий. Гараа чинжүүтэй болгохын тулд бээлий өмсөх нь дээр. 4. Анар жимсний шүүсийг дүүргэх, махыг бүрэн дүүргэх хэрэгтэй. Дээрээс нь хавтан дээр дар. 12 цагийн турш бид хөргөгчид эсвэл бусад сэрүүн газруудад цэвэрлэж болно. 5. Дараа нь махыг шороог нь чангалж, нүүрсээр хооллодог. Шатахгүй байхын тулд бид дагадаг.

Хадгалалт: 8