Гренери нь залуухан үед л амттай бөгөөд ашигтай байдаг нь нэг талаараа баттай бус баримт юм. Түүнийг зөв хооллож олох хэрэгтэй. Энэ нь гол төлөв ногоон байгууламжийн "төлөв" байдлаас ихээхэн хамаардаг. Та "ногоон" статусын талаар юу ч мэдэхгүй байна уу? Хаврын дундах бүх төрлийн salads, borscht, mousses болон нухсан төмсүүд бидний ширээн дээр болон соло monoblots дээр гарч ирдэг. Эдгээр бүх ногоон витамины гол зүйл бол тэднийг залуучуудын сэтгэлийг алдах хүртэл аль болох хурдан ашиглах явдал юм.
Ногоон VIP
Аспарагус. Мэдээж хэрэг, дэлгүүрүүдээр Мексикээс гаралтай экспортлогдсон аспарагусыг ямар ч үед олж болно. Гэхдээ тэр цэцэрлэгээс яг ширээн дээр ирдэг хаврын эхэн үетэй хэрхэн харьцуулах вэ? Энэ "хааны ногоог" өглөө эрт, зөвхөн гараар хураан авдаг. Гоёмсог мартагдашгүй бага зэрэг nutty амт, ардын соёлын ашигт ургамлын ашигтай бодис хадгалж байна. Аспарагус (эсвэл астропарин) -ийн ханд нь артерийн даралтыг бууруулдаг ба арьсны өнгөнд хэрэглэдэг бөөр, давсагны өвчний үед илэрдэг. Аспарагус нь ихэвчлэн чанаж эсвэл ууршдаг. Энэ нь бага зэрэг халуун ногоо, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс нэмэх нь хангалттай юм, тансаг хоолны хоол бэлэн байна.
Артишок . Өөр нэг "ногоо биш, жимс биш" гэхдээ жинхэнэ идэш цэцэг. Энэхүү ургамлын эдгэрэлтийн шинж чанар нь нийтлэг гажигтай төстэй бөгөөд урьд өмнө нь мэдэгдэж байсан юм. Инулин, кали, магни, Витамин В, В2, С, каротин, төмөр, фосфор, кальци нь тэдний ажлыг хийдэг. Үүний үр дүнд бид хүчтэй элэгний хамгаалагч, тайвшруулах, алдартай апровицакийг нэг "хуруу шилэнд" хийдэг. Нимбэгэртэй хоол: бага зэрэг гашуун халуун ногоотой багана буцалгаж, чихмэл чанаж, шөл хийж, салад хийж болно, мөн шөл, амттантай байж болно.
Даруухан
Chard (навч манжин) нь маш олон тооны витамин, уургийн бодис, сахар, кальци, фосфор, төмрийн эрдэс давс ихээхэн ач холбогдолтой юм. Энэ амттай, эдгээх ургамал таргалалт, чихрийн шижин, бөөрний чулуу, цус багадалтанд маш их ашигтай байдаг. Байгаль нуур нь chard-ийн навчанд ямар нэгэн зүйлийг оруулах нь зүйтэй байх нь зүйтэй гэж үздэг. Жишээлбэл, мах, цагаан будаа-мөөгний орц, байцаагаар хийх. Хэрвээ та тэднийг хөнгөн хуумгайгаар шидэж, бин, omelets дүүргэх юм бол сайхан байх болно. Хоолны халуун ногоотой амт өгдөг.
Соррель
Энэ нь урт хашаа, ойд цуглуулсан төдийгүй, цэвэр ортой цэцэрлэгт тарьсан нь зэрлэг ургамал гэж үздэг байсан юм. Хүн бүр Витамин С-ийн давамгайлсан хүчиллэг чанарыг мэддэг ч бүгд В, B2, K, PP, каротин, чухал тос, үнэт эрдэс бодисыг бүгдийг нь мэддэггүй. Sorrel нь тоник нөлөөтэй, astringent, өвдөлт намдаах нөлөөтэй байдаг. Энэ ургамлыг хордлого, цус багадалт, зүрх судасны өвчин, ходоод гэдэсний зам, давсаганд хэрэглэдэг. Сарнель, жижиглэсэн өндөг, цөцгийтэй хамт дуртай "ногоон" borsch шаардлагагүй. Гэхдээ илжиг нухсан төмс sorrel нь тааламжтай ногоон сүүдэр өгөх - болон хөнгөн хүчиллэг. Мөн үүнээс ямар аястай, гайхалтай соусууд гарч ирдэг!
Бууцай . Энэ нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд бараг л мах шиг байдаг. Хэдийгээр бууцайны амт маш төвийг сахисан хэдий ч энэ нь хоолонд нэгдэж буй орц найрлагатай зохицох гайхалтай чадвартай байдаг. Энэ нь шинэхэн ногоо, далайн хоолтой хослуулан амжилттай хослуулж, шөл нь илүү амттай, спагетти, равиоли нарт зориулж хольцтой зөөлөн зуурмагтай. Ихэнх тогооч нь витамины навчнаас бялуу, бялууг дүүргэж, бяслаг эсвэл жижигхэн өндөг нэмнэ.
Зэрлэг амттай
Яагаад бидний хөл дор өсч буй зүйлийг даван туулах нь яагаад болохгүй гэж? REMOVING Залуу навч, цэцгийн найлзуурыг, лууван шиг амт, хоол хүнс, үндэс нь дуслаар - ардын анагаах ухаанд. Бараг "proletryuvshiesya" нахиалдаг нь витамин С, навч нь азотын нэгдэл (choline), витамин С, флавоноид, чухал тос агуулсан байдаг. Хоол хүнсэнд маш залуу навч, найлзуурыг ашиглах нь илүү дээр байх ба шаргал ногоон өнгөтэй, харин "тунгалаг" гэж үздэг. Тэдгээр нь шөл болон жороо болгосон, талхны аяга бэлтгэсэн, мах, загасны хоол амтлагч, салад хийсэн. Өвлийн улиралд байцаа, байцаа, хөлрөх зэрэг нь навчис.
Хамтлагууд . Ширхэгжсэн навч нь органик хүчил, Витамин В, B2, C, E, K, PP, флавоноид, хлорофилл, олон тооны элемент агуулдаг. Үүнээс үүдэн хамрын хамрын эм ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг бөгөөд цус сэргээх, шарх эдгээх, тайвшруулах эм болгон хэрэглэдэг. Хамгийн чухал зүйл бол хэрэглээний өмнө буцалсан усаар сайтар эргэлдүүл. Залуу найлзууруудтай хийж болох хамгийн энгийн зүйл бол цөцгийн тос, фермийн ургамал, амтлагчаар шүрших явдал юм. Самараас гадна сам хорхойноос та нарийн сүмс, гоймон бэлтгэх боломжтой.
Dandelion . Оюун санааны хамгийн эхний зүйл бол Dandelion саатал, Dandelion дарс юм. Алдартай болон Dandelion навч нь салад: тэд цөцгий эсвэл ургамлын тос нь улирал бууруулах хэрэгтэй. Та бяслаг, хэрчсэн түүхий лууван, түүнчлэн чанасан өндөг нэмж болно. Хэдийгээр дэнлэнд ч A, C, B2, төмөр, кальци, фосфор агуулсан витамин агуулдаг. Энэ ургамал хоол боловсруулах замын ажлыг сайжруулах боломжтой. Та харж байгаагаар зэрлэг ургамал дунд олон амттай, амттай байдаг. Хамгийн гол нь тэднийг бардам зангаар хандуулахгүй.
Sorrel нь хог хаягдал нь Cutlets
Танд хэрэгтэй:
900 гр, шоколад 200 грамм, 0,5 ширхэгтэй, ургамлын тосны халбага, 0,5 шил, цөцгий, 1 сонгино, 0,25 талх, 2 өндөг.
Бэлтгэл ажил:
Snyt болон давсалсан ус, омог болон арчих нь sorrel буцалгана. Буталсан ба нухсанаар бензин тосоор дүүргэнэ. 2 өндөг, сүүний сонгино, сүүнд дэвтээсэн талх, натри, нунтаглах нь хуйх хольц болгон нэмнэ. Бүгдээрээ болгоомжтой хольж, хутган хэлбэртэй болгож, тэдгээрийг газрын тосны улаавтар царцдас руу хуурна. Шарсан халуун хайруулын тавган дээр тос, тос түрхээд, 10-15 минутын турш зууханд цөцгий, гаа хийнэ.