Ямар найрлага хэрэгтэй вэ
Энэ нийтлэл нь хэд хэдэн жорыг хамрах тул тодорхой бүтээгдэхүүний жагсаалтад дэлгүүрт орох нь утгагүй юм. Эдгээр аяга тавагны үндсэн найрлага нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, чидун жимсний тос эсвэл тос юм. Танд тусгай дасан зохицол, ур чадвар шаардагдахгүй. Та бүхэн хөргөгчийг нээж, дотор нь байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв та доорхи жагсаалтаас зарим зүйлсийг олж авбал сайхан байх болно:
- алим - 2 ширхэг
- өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Цагаан манжин - 5-8 ширхэг
- лууван - 1 pc
- байцаа - хагас дунд дарга (исгэлэн болно - 200 гр)
- тоор (шинэ эсвэл лаазалсан) - 2-3 ширхэг
- манжин - 1 pc
- интоор, хар үхрийн нүд, gooseberries (цэвэр эсвэл хөлдөөсөн) - цөөхөн
- майонезаас - хэдэн ширээ халбагаар
- тос, гар хийцийн цөцгийн тос - хагас аяга
- түлш бэлтгэх тос
- самар, бүйлс - бага зэрэг
Мэдээжийн хэрэг, бүгдээрээ биш, харин чамд ямар нэгэн зүйл байх ёстой. Боломжит бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн та хялбархан эргэлтэнд ногоо, жимс жимсгэнэтэй амтат салат бэлтгэх боломжтой. Дүрмээр бол, хоол хийх хугацаа нь 15 минутаас хэтрэхгүй.
Шуурхай саладны жор
Хамгийн алдартай, гэхдээ бага зэрэг өөрчлөгдсөн салатыг "Хаврын" гэж нэрлэе. Эхний ногоо шинээр гарч ирэхэд, ногоовтор, майонезаар хувцасласан байцаа, улаан лууван, өргөст хэмхүүд, бидний ширээн дээр гарч ирдэг гэдгийг бид бүгдээрээ санаж байна. Бидний хувьд та жороор ногоон алим, самар нэмэх хэрэгтэй. Салад нь 6-8 нэгжтэй.
Тиймээс эхлээд та шинэ байцаа цавчих хэрэгтэй. Дундаж хагас нь хангалттай. Үүний дараа, жижиг сүрэл, үйрмэг алим, та тусгай grater ашиглаж болно. Энэ нь хоёр ногоон алим байх болно.
Жижиглэсэн байцаа, алим нь найман зүссэн дунд өргөст хэмх, найман улаан лууван ширхэг нэгийг нэмнэ. Үүний дараа бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ шинэхэн тос буюу майонезаар (хэн дуртай хүн) хийнэ. Хэрэв та тос хэрэглэж байвал салад давсалсан байцгаая.
Одоо бидний даалгавар бол эдгээр найрлагатай зөв холих явдал юм. Бүгд бэлэн байна! Зєвхєн зєвлєгєє єгдєг: хїнсний ногоо, тос, майонезаар нэвт норгож чадахуйц найрлагыг бїрдїїлж, амин дэмээр хооллохыг хїсвэл гэрлийн салат бэлтгэнэ.
Энэ нь маш энгийн зүйл юм: бид алим, тоор, чанасан манжин, лууван шоо болгон бууруулсан байна. Жижиглэсэн самар, бүйлс нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл та хэд хэдэн жимс шидэж болно. Та тос эсвэл нимбэгний шүүсээр энэ салатыг дүүргэж болно. Давс ба чинжүү шаардлагатай биш - энэ нь амтыг эвдэнэ.
Жин хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан өргөст хэмхний салат жор төгс юм. Үүнийг хийхийн тулд, дунд зэргийн хэмжээтэй 2-3 өргөст хэмх цавчих, тэдэнд цэвэр, эсвэл дарш уудаг нь 200 гр нэмнэ, жижиг grater дээр лууванг сараалжтай. Энэ хөнгөн, бага илчлэгтэй салатыг тос эсвэл цөцгийтэй хамт сайн дүүргэж, гэхдээ ямар ч тохиолдолд майонезаас.
Мөн өөр нэг зөв жор байдаг бөгөөд энэ нь зохистой нэрээр түгээмэл байдаг. Энэ нь салад, амттан юм. Мэдээжийн хэрэг, тэр олон хүнийг мэддэг боловч бид өвөрмөц амтыг бий болгох илүү төгс төгөлдөр технологийг хэлэх болно.
Чи нэг эсвэл хоёр том манжинг буцалгах хэрэгтэй, дараа нь тэднийг нарийн grater дээр сараалжтай. Хүлээн авсан жинд шахагдсан сармисыг (2 ширхэг дусаатай) нэмээд дараа нь майонезаас хэд хэдэн халбагатай дүүргэнэ. Гэхдээ энэ нууц найрлага нь жижиглэсэн самар, эсвэл улаавтар жимсийг төгс хослуулах болно.
Бид танд хөнгөн, амттай салад хоол хийх цөөн хэдэн жор танд өгсөн. Хоол хийх хугацааг 20 минутаас хэтрүүлэхгүй. Хэрэв та төсөөлөлдөө итгэлтэй байвал зарим өөрчлөлтийг аюулгүйгээр хийж болно. Эдгээр salads таны дуртай байх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна.