Байцаа давсалсан арга

Бүр эзэн нь хураахаас хамгаалдаг гэдгийг мэддэг. Үүний тулд маринад болон даршилсан ногоо нээгдэв. Сайн гэрийн эзэгтэйн төлөө байцаа бэлтгэх нь үргэлж чухал байсан, учир нь энэ нь цаашид олон сарын турш ашиглахад бэлтгэх боломжтой байдаг. Сонирхолтой нь, ижил давсалсан жор ашиглах нь байтугай байцаа мастерууд бүгд адил өөр өөр байдаг. Гэхдээ даршилж авах арга замууд нь янз бүр байдаг бөгөөд тиймээс маш их амттай байх болно. Энэ нийтлэлд би байцаа идэх сонирхолтой, энгийн арга замыг нээж өгөхийг хүсч байна.

Байцаа давсалж: хоол хийх арга зам

Улаан лоолийн соустай давс

Энэ арга нь өвлийн улиралд байцаа бэлтгэхэд сайн байдаг. Байцаа цэвэрлэж, угааж, жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь хэрчиж байцаа хэдэн минутын турш буцалсан усанд асгаад, ус зайлуулах хоолой руу буцалгана. Үүний дараа байцаа урьдчилан хадгалсан лааз руу аваачиж, халуун улаан лоолийн шүүс дүүрэн хүссэн халуун ногоо нь түүнд нэмсэн. Онцгой тохиолдолд та шингэлсэн улаан лоолийн нухашыг хэрэглэж болох боловч санал болгодоггүй. Дараа нь та байцаа, шүүс дүүрэн лонхтой ариутгах хэрэгтэй. Бэлэн лаазыг таглаад таглаад дулаацуулж, дулаалгаар сайтар боож, хадгална. Хэрэв гэнэт банк алдагдсан бол энэ нь шүүсийг нээх, хатаах хэрэгтэй. Дараа нь савны агуулгыг угааж, чанасан шүүс, дараа нь цувисан дахин цутгаж байх ёстой.

Өргөст хэмх шорвог дахь даршилсан байцаа

Хэрэв та өргөст хэмх даршилсан бол, Хэрэв та байцаа дарж халуун арга замаар болно. Энэ аргын хувьд та бүхэн жижиг толгойноосоо эсвэл жижиглэсэн байцаа ашиглаж болно. Нь паалантай хувин эсвэл тогоо нь хөргөж, тохирох байцаа багасгахын тулд эхлэх. Дараа нь байцаа буцалсан халуун давсны уусмалд цутгаж, сард нэг сард доош буулгасан байна. Энэ өргөст хэмх даршилсан нь танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа тул ийм арга замаар байцаа дарж ямар ч цаашид ямар ч шаардлагагүй.

"Спагетти" арга зам

Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг даршилж хэрэглэхэд ашигладаггүй учраас байцааны дээд навчийг хаях шаардлагагүй тул энэ аргыг хэрэглэх нь сайн байдаг. Топ навчийг арилгаж, угааж, бага зэрэг уйдуулсан цагийг зөвшөөрөх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, лууван цэвэрлэж, угааж, бүдүүн grater дээр rubbed. Дараа нь, давсны уусмалд бэлтгэсэн давс (иоджуулсан биш) хоёр литр бэлтгэсэн байна.

Байцааны навч нь хоолой руу цувлаад, нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой. Гэнгэнэсэн саванд алтан саванд бид лууван байцаа холилдоно. Дараа нь байцаа хамарсан, давсны уусмалд хадгалсан асгаж, хоёр хоногийн турш нэрэх хэрэгтэй. Энэ хугацааны төгсгөлд байцаа арай бага хэмжээтэй тул модны гөлгөр зөөгчийг цоолж, өөр өдөр хадгална. Дараа нь даршилсан ногоо хэдэн аяганд цутгаж, элсэн чихэр хагас халбага нэмэх нэг литр ус, хүссэн халуун ногоо нэмнэ, дараа нь байцаа нь дахин давсны уусмалд хадгалсан асгаж, өдөр хадгалж, ариутгасан лонхтой руу тарааж болно. Ийм байцаа махан хоолыг бие даасан таваг эсвэл талыг нь идэж болно.

Байцааны зөв давсны хэд хэдэн нууц

Том байцаатай толгойг ашиглах нь илүү дээр байдаг, жижиг нь хадгалахад илүү тохиромжтой байдаг. Даршилсанд тохиромжтой байцаа сорт: Dobrovodskaya, Kharkiv Өвөл, Moskovskaya, Mensa, Раски Дим, болон эрт сорт тохиромжтой биш юм.

Байцаа давслах нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ийм үйл явдлуудын таатай цагийг 9-р сараас 12-р сар хүртэлх хугацаа гэж үздэг - энэ нь зүгээр л байцаа илүү үнэтэй болдог учраас л боломжтой юм. Цагаан сарын хуанлийн давсалсан байцааны дагуу залуу сараар санал болгож байна, энэ нь тохиромжтой өдрүүд Даваа, Мягмар, Пүрэв гариг ​​гэж тооцогддог. ОХУ-д толгой нь эхний жижиг жүржтэй давс байцаагаар шийджээ.

Маш сайн амттай байхын тулд дээд, ногоон, бохир, ялзарсан навчийг зайлуулах шаардлагатай. Байцаа исгэлэн үед энэ нь байцаа, амт нь муугаар нөлөөлж болох бөгөөд энэ нь сулардаггүй болох хүртэл модон саваагаар өдөр бүр цоолж байх ёстой.