- хайлсан цөцгийн тос - 1 1/2 ширхэг
- бор сахар - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- ванилийн ханд - 1-р хэсэг. халбага
- улаан буудайн гурил - 2 аяга
- сод - 1/2 халбага
- өндөг - 2 ширхэг
- Caramel бүхий шоколадан чихэр - амтлах
- зөөлрүүлсэн тос - 1/2 аяга (тос)
- нунтаг сахар - 3 аяга (тос)
- сүү - 1/4 шил (тос)
- ванилийн ханд - 1 халбага (тос)
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. Нь газрын тос нь аягаcake хөгц нь услалт. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн хандыг дунд зэргийн хурдтай хольж, 3-5 минутын турш уусгана. Өөр нэг аяганд гурил, содыг хутгана. Дараа нь өтгөн хольц дээр өндөг нэмээд сайн зоддог. Эцэст нь гурилын хольц болон хумсныг бага хурдтай нэмнэ. 2. Савыг ашиглан гурилыг бэлтгэсэн хэлбэрт хийж, гурвыг 1/3 ширхэгээр дүүргэнэ. 3. Нэг чихрийн нишингэ. 4. Бөгжний сав бүрийг чихрийн нишингий дээр тавина. Хэрвээ таны хэлбэрийг 12 тасалгаануудтай бол зууханд 160 градусын маффинуудыг жигнэж, 12-15 минутын турш алтан өнгө үзүүлнэ. 5. Өрөөний температурт хөргөнө. Хэрэв та mini-cupcakes хэлбэрийг ашиглавал хөгцийг 2/3-оор дүүргэж, чихэр дээр нь байрлуулж, зууханд 160 градусын турш 6-8 минутын турш алтан өнгө хүрэх хүртэл жигнэнэ. 6. Цөцгий, цөцгий, элсэн чихэр, сүү, ванилийн хандыг том аяганд бэлтгэхийн тулд дунджаар 3-5 минутын турш бэлтгэнэ. Цөцгийтэй, хөргөгчинтэй какаеныг чимэглээрэй.
Хадгалалт: 6-8