- Bacon - 150 Grams
- Гурил - 260 Грамм
- Baking Нунтаг - 1.5 teaspoons
- Давс - 0.5 teaspoons
- Улаан чинжүү - 1/4 халбага
- Бяслаг - 250 гр
- Газрын тос - 75 грамм
- Сүү 250 миллилитр
ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАЖ БУЙ АРГА ХЭМЖЭЭ Бэлэн гахайн махыг жижиг ширхэг болгон хувааж болно. Бид жижиг бяслагтай дээр бяслагийг цэвэрлэнэ. Бид зуурсан гурил хийж, гүн гүнзгий саванд гурил, давс, жигнэмэг, цөцгийн тос асгаж өгдөг. Бага зэрэг хольж, чинжүү, бяслаг, гахайн мах нэмнэ. Бүх цаг үед хутгана. Хадам аав нь 1 см зузаантай том бялуугаар гулсмал зүү хийж, хөгц, жигнэмэгийг огтолж авдаг. Күүкийг жигд хуудсан дээр тавьдаг. Мөн бид 15-20 минутын турш халаасан 180 градусын зуух руу явуулна. Дараа нь жигд хуудсыг гаргаж, элэгийг нь тайвшруулна.
Хадгалалт: 8-10