Тослогны тос Би танд маш амттай тос тос өгөхийг хүсч байна. Энэ нь зуслангийн бяслаг маш их төстэй масс үндэс дээр бэлтгэгдсэн, харин илүү тендер, амттай юм. Энэ масс нь цөцгий, өндөг, сүүнээс 100 градус хүртэл халаана. Дараа нь массыг шар сүүнээс шахаж, цөцгийн тосоор хутгана. Маш нарийн, амттай тос гарч ирдэг. Энэ тосоор та сэндвич бялууг хийж, эклайр болон элс сагс дүүргэх болно!
Орц:- Сүү 500 мл
- Масло 250 гр
- Цөцгий 250 гр
- Sugar нунтаг 0.5 tbsp.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Алхам 1 Цөцгийн тос исгэлэн өндөгний тос бэлтгэхийн тулд бид сүү, цөцгий, элсэн чихэр, нунтаг сахар, өндөг хэрэгтэй.
- Алхам 2: Өндөг болон цөцгийн тосыг холбоно.
- Алхам 3: Сайн холино.
- 4-р алхам: Хольцыг хүйтэн сүү болгон нэмнэ.
- 5-р алхам: ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГЧ БАЙХ ЭРҮҮЛ МЭНД
- Алхам 6 Шахмалыг самбайгаар доторлож, ийлдэсээс нь ус зайлуулах.
- 7-р алхам: Өрөөний температурыг нунтагласан элсэн чихэртэй холино.
- 8-р үе шат хүртэл хутгана.
- Алхам 9 Исгэлэн өндөгний хольц нэмнэ. Дахиад нэг удаа бөөн масс үүснэ.
- Алхам 10 тос бэлэн болсон.