Байцаа нь зуурмаг

Гүн хоолонд халуун сүү хийнэ, элсэн чихэр, 3 халбага гурилыг нэмнэ. Найрлага:

• Улаан буудай гурил - 500 грамм (хамгийн өндөр агуулгатай)
• Сүү - 200 миллилитр
• Мөөгөнцрийн - 30 гр (эсвэл 7 гр хуурай мөөгөнцөр)
• Өндөг - 2 ширхэг
• Sugar - 1 Урлаг. халбага
• Хүнсний ногоо - 100 мл (үнэргүй)
• Давс - 1 амт

Зааварчилгаа

Гүн хоолонд халуун сүү, шингээлтийг шингэлнэ, элсэн чихэр, 3 халбага гурил нэмнэ. Сайн хутгаж, таглаад дулаан газар тавь. Опара ургахад өндгөн, гурил болон хутгана. Гурил, давс, тосыг үлдээгээрэй. Та холимогоор зуурсан гурилыг хутгаж болно. Цөцгийн тос тавьсан зуурмаг, сайн өсөлт өгч, 2-3 удаа obiznaya. Зуурмаг 40 орчим минутанд бэлэн болсон.

Хадгалалт: 6