- Оливийн тос - 1 Урлаг. халбага
- Bacon - 3 зүсмэлүүд
- Булцуу - 1 хэсэг
- Улаан байцааны дарга - 1 хэсэг
- Алим - 2 ширхэг
- Raisins - 1/2 аяга
- Тахианы махны шөл - 3/4 цом
- Wine улаан хуурай - 1/4 шил
- Wine цуу - 1-р хэсэг. халбага
- Bay Leaf - 1 хэсэг
- Давс, чинжүү - - Амт
- Сахар - 1 халбага
Нимгэн хэрчиж улаан байцаа. Алим хальсалж, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан. Сонгино, гахайн махыг нилээд багасгаж болно. Керионер эсвэл бескратид бид чидуны тосыг дулаацуулж, сонгино, гахайн мах өгдөг. Дундаж халуунд 7 минутын турш сонгино зөөлөн болтол хуурна. Сонгино зөөлөн байхад бид түүнд байцаа, алимыг нэмнэ. Галыг бага зэрэг нэмэгдүүлж, 5 минутын турш хооллоорой. Байцаа зөөлрүүлж, эзлэхүүнийг бууруулна. Дараа нь цуу, дарс, шөл, давс, чинжүү, үзэм нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГЧ БАЙХ ЭРҮҮЛ МЭНД 50 минутын турш жигнэх. 2-3 удаа жигнэсний явцад байцаа жигд жигд болгосон тул бүх зүйлийг холино. Хэрэв бид хүсвэл та давс-чинжүү-чихрийн түвшингээс зууханд хүрч, бага зэрэг илүү цагаан цуу унагаж болно. Испани хэл дээр улаан байцаа бэлэн байна! :)
Хадгалалт: 4