- Махны мах - 500 грамм
- Сонгино - 80 грамм
- Хүнсний ногоо - 4 зүйл. халбага
- Улаан лоолийн оо - 10 Урлаг. халбага
- Lasagna нь хуудас - 200 грамм
- Бяслаг - 150 грамм (Parmesan эсвэл бусад төрлийн хатуу бяслаг хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой нь 70 грамм бяслаг нь béchamel sauce суманд, өөр бусад зүйл болох lasagna руу).
- Хатаасан яншуй - 1 st. халбага
- Давс, халуун ногоо - - Амт
- Гурил - 2 Урлаг. халбага
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Сүү - 1,5 шил
- Өндөг - 2 ширхэг
Ласagna нь уламжлалт хоол юм. Bologna хотод л Lasagne эхлээд хоол хийж эхэлсэн боловч тун удалгүй Италийн бүхэлдээ Итали, Европ тивд тархжээ. Өнөөдөр ласagna бол олон оросын хамгийн дуртай хоол юм. Би та бүхэнд lasagna хэрхэн хоол хийх, цаг хугацаа, энергийг хэмнэх олон арга хэмжээ авах болно. За, энэ үр дүн танд таалагдах болно! 1. Дүүргэлт хийхэд махны амтлагч бэлтгэнэ. Халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, нилээд жижиглэсэн сонгино тавь. Сонгино нь тодорхой бол 10 минутын турш жүрж, тоор нэмнэ. Дараа нь улаан лоолийн оо (шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ), давс, яншуй, халуун ногоо нэмнэ. Таван хавтангаас бэлтгэсэн соусыг зайлуул. 2. Бөөрөлзгөнө сумыг асаа. Жижиг саванд цөцгийн тос хайлуулна. Гурил нэмнэ (байнга хутгана). Хэдэн минутын дараа сүү асгаж байгаарай. 3-4 минут байлгана. Цуу нь өтгөрдөг бол таваг дээрээс савыг авч, өндөг, давс, чинжүү, хагас сараалжтай бяслаг оруулаарай (энэ нь хоол хийх явцад сумыг байнга хутгахад маш чухал байдаг). 3. Ласagna хоол хийх. Олон төрлийн аяга саванд жаахан bechamel жан хийнэ. Ласagna-д зориулж хос хуудасны дээд хэсэг (тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж болно). Хуудаснууд дээр газрын үхрийн мах, бэкамель, бяслаг бага зэрэг тавьдаг. Үргэлж давхрага тавина. Лакаган сараалжтай бяслагтай. "Baking" горимыг сонгоод таймерыг 1 цагийн турш тохируулна. Програмын дохионы төгсгөлд тагийг нээ. Lasagna бэлэн боллоо! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6