Грейсини

Дулаан усанд бид давс, элсэн чихэр хэрэглэдэг. Ус дотор нь бид мөөгөнцөр нэмдэг, бид татан буугдсан. Орц:

• Давс - 1 халбага
• Шинэ мөөгөнцөр - 20 грамм
• Oregano - 1 халбага
• Sugar элс - 10 грамм
• Улаан буудайн гурил - 400 грамм
• Оливийн тос - 20 мл

Зааварчилгаа

Дулаан усанд бид давс, элсэн чихэр хэрэглэдэг. Ус дотор нь бид мөөгөнцөр нэмдэг, бид татан буугдсан. Бид гурилын эхний хагасыг, oregano, чидуны тос нэмнэ. Сайн холино, дараа нь гурил үлдсэн талыг хольж, зуурсан гурил зуурах. Зуурмаг гурилын гадаргуу дээр зуурмагаар зуурмагийг гартаа зогсооно. Дараа нь халуун дулаан газар зуурч үлдээ. Энэ нь ирэх болно. Энэ нь 20-30 минутын дараа болно. Зуурмагийг тохиромжтой үед сайн зуурсаны дараа 10 минутын турш зүүн талдаа зуурсан гурилыг 4 хэсэгт хувааж, тус бүр нь 5 хэсэг хуваана. Гулзайлгах бүрээс grissini хэлбэртэй гонзгой бариултай байна. Уртыг тодорхойлох (хэн нэгэнд илүү дуртай, нэг хүн богино), харин зуурсаар ажиллах болно, мөн моднууд бага зэрэг нэмэгдэх болно гэдгийг санаарай. Жигнэсэн grissini 20-25 минутын турш 240 градусын турш хэрэглэнэ. Дараа нь бид зуухнаасаа салгана, бид үүнийг хөргөнө. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 6-7