Бямба гаригийн үдшийн дөнгөж өдрийн дараа яагаад сул дорой, толгой өвдөх, баруун гипохономид өвдөх, бусад өвчин эмгэгүүдээр өвдөх нь бидэнд хэчнээн их гайхсан бэ? Энэ бүхэн элэгэнд хортой хоол хүнс, бидний бие махбодийг хордуулж байдаг. Элэгний байнгын ачаалал нь түүний эсүүд нь байгалийнаас өөхөн эсүүдээс ялгагдана. Энэ нь циррозын хөгжлийн шинж тэмдэг юм. Элэгний хор хөнөөлтэй хоол хүнс маш олон янз байдаг тул бид бага иддэг хоол хүнсээ авч үзэх болно.
Элэгний үйл ажиллагаа
Элэг нь биеийн гол эрхтнүүдийн нэг юм. Энэ нь бидэнд хоол хүнсээр дамждаг хорт бодисыг хоргүйжүүлдэг. Бие дэх цусыг хадгалдаг, цэвэрлэнэ; Төрөл бүрийн ашигтай бодисуудын нөөцийг хадгалдаг; холестеролыг нэгтгэдэг. Түүнчлэн хоол боловсруулахад шаардлагатай цөсний хүчлийн ба билирубины үйлдвэрлэгч байдаг. Тиймээс элэг зохих ёсоор ажиллаагүй тохиолдолд хүний биеийг хордуулдаг. Элэгийг хэмнэхийн тулд энэ эрхтнийг гэмтээх хоол хүнс нь зохистой pridela-д эсвэл хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Элэг нь бие махбодийн эрхтэн бөгөөд хүчтэй гэмтлийг засах боломжгүй юм.
Ямар элэг бидний элэгэнд хортой байдаг
Элэгний хортой хэрэглээ нь цөцгийн тос, өөх тос, өөх тосны хэт их хэрэглээ (хурга, гахайн мах, нугас, галуу гэх мэт) -ийг хэт их хэрэглэдэг гэдгийг мэдэх шаардлагатай. Элэгний ачаар ходоодны үйлдвэрлэдэг өөх тосны хэмжээтэй харьцуулахад ачаалал нэмэгдэх болно. Энэ нь хүчтэй махан шөл, амтат боов, шоколад, зуурсан зуурмаг, какао, кетчуп, өөх тос зэрэг элбэг байдаг.
Хоолны хүнс нь элэг дээр маш их сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Үнэндээ хайруулын найрлага нь хорт бүтээгдэхүүнийг суллаж, элэгний эдийг устгахад нөлөөлж, түүний үйл ажиллагааг зөрчиж байна. Энэ нь мөн "франц шарсан төмс", чипс, эдгээр бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт үйлдвэрлэдэг бөгөөд эдгээр температурын огцом өсөлттэй байдаг. Тэдний үйлдвэрлэхэд хорт бодис үйлдвэрлэхэд элэгийг шүүх хэрэгтэй. Мөн ургамлын тос дээр бэлтгэсэн хоол хүнс нь хор хөнөөлтэй байдаг. Нефтийг нэг удаа хайруулын тос болгон ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв та аль хэдийн элэгний хүндрэлтэй байгаа бол хоолонд дуртай хоолыг ерөнхийд нь хасах хэрэгтэй.
Их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, эсвэл хоолонд дуртай байдаг нь элэг дээр хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэггүй. Үнэндээ их хэмжээний нүүрс ус нь өөхний элэгний хуримтлал үүсгэдэг явдал юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь цагаан будаа, цагаан талх, өглөөний тарианы ихэнх төрөл зэрэг багтдаг.
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар, тамхи татдаг, хэт их хэрэглэдэг хиамны бүтээгдэхүүн манай элэгэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Тэдний үйлдвэрлэлийн карциногенийг хуваарилан, амт чанар, үзэсгэлэнт өнгө зэрэг янз бүрийн аюултай хүнсний нэмэлтүүдийг хэрэглэдэг. Ийм нэмэлт нь хортой хортой бодис юм. Иймээс ийм хоол нь элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Элэгний аюултай бусад хоол хүнс
Элэгний хор хөнөөлтэй тул хоол тэжээл зэрэг хүнсний хэрэглээ хязгаарлагдмал байх ёстой. Эдгээр нь сармис, лууван, улаан лууван, кориандра, сармис зэрэг бүтээгдэхүүн юм. Түүнчлэн элэгний хүчил нь хор хөнөөлтэй тул хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэггүй. Энэ нь cranberries, нимбэгний, kiwi, sorrel гэх мэт.
Элэгний хувьд ялангуяа аюултай зүйл нь янз бүрийн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хамгийн муу үр дагаварт хүргэдэг. Элэгний циррозын хамгийн түгээмэл шалтгаан нь архи, ялангуяа, ийм архи хордлого авчирдаг бол гайхах зүйл алга. Гэхдээ бага зэрэг шар айраг, B бүлгийн витамин агуулсан, бага зэрэг улаан дарс, элэг нь "тааламжтай" байх болно. Мөн элэг нь хоргүй кофе юм.
Маш муутай угааж, боловсруулаагүй янз бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ нь элэгний өвчинийг өдөөдөг. Сайн, эрүүл "хэлбэр" аль болох урт хугацаанд элэгийг байлгахын тулд бид өөрсдийнхөө цэсийг сонгохдоо хоолны сонголтыг болгоомжтой хийх ёстой. Энэ бүхнийг даван туулахын тулд элэгний шөнө унтахынхаа өмнө бүү идээрэй. Энэ нь эцсийн эцэст сүйрлийн үр дагаварт хүргэдэг.