Гүзээлзгэнэ бүхий Pie

1. Гүнзгий саванд элсэн чихэртэй өндөг зоддог. Дараа нь хайлсан тос нэмнэ. Орц:

• Өндөг - 3 ширхэг
• Сахар - 1 шил
• Цөцгий (30% өөх) - 1 шил
• Цөцгийн тос - 3 зүйл. халбага
• Гүзээлзгэнэ - 400 грамм
• Улаан буудайн гурил - 300 грамм

Зааварчилгаа

1. Гүний саванд элсэн чихэртэй өндөг зоддог. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос болон цөцгийн тос нэмнэ. Дахин нэг удаа ижилхэн тууштай байлгана. 2. Бид гурилыг сайтар сэгсэрч, өмнө нь олж авсан өтгөн өндөгний масстай холино. Дахин хэлэхэд нэгдмэл байдал үүсэх хүртэл бүх зүйлийг холино. 3. Зуурмагийг гүзээлзгэнэ хийж, сайтар холино. Үрсэн гурилыг тос жигд таваг дээр хийнэ, урьдчилан халаасан зууханд 200 градусаар хийнэ. 200 градус 30-35 минутын температурт махыг урьдчилан шараад. Энэ жороор боловсруулагдсан гүзээлзгэнэ бүхий бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд гүзээлзгэнэ нь маш хүчтэй, шүүслэг хэвээр байна. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 3-4