- гурил - 1/2 аяга
- жигд нунтаг - 1 халбага
- давс - 1/2 халбага
- шоколад - 450 грамм
- unsalted цөцгийн тос - 1/4 аяга
- бор сахар - 1 3/4 цом
- өндөг, том - 4 ширхэг
- ванилийн ханд - 1-р хэсэг. халбага
- шоколад хамрагдана - 45 гр (5 ширхэг)
- самар - 1 шил
- далайн давс цацах - 8-10 чимхүүр (заавал биш)
1. Шоколадыг хайчилж ав. Toffee шоколадыг хутгана. Ухсан шарсан болон цавчих. Гурил, гурил, давс, хольцыг холино. Шар шоколад, цөцгийн тос хийж, буцалсан устай саванд байрлуулна. Бүрэн уусгах хүртэл хутгаж ав. Өрөөний температурт хөргөнө. 2. Цахилгаан холигч ашиглан элсэн чихэр, өндөгийг аягаанд 5 минутын турш түрхэнэ. Шоколадын холимог болон ванилийн ханд нэмнэ. Гурилын хольцыг нэмээд, toffee болон самар нэмнэ. 45 минутын турш хөргөгчинд зуурсан гурилаа тавина. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Нь иштэй эсвэл лав цаасан дээр 2 том жигд тавиурыг нэхсэн. Таван орчим см орчим зайтай гурилан боов дээр тавган дээр тавь. Далайн давстай усаар шүршиж хэрэглэж болно. 4. Бялууг хуурай, хагарах хүртэл жигнэж, жигнэж үзэхэд 12-15 минутын дараа зөөлөн байна. Хоол хийх хуудсан дээр хөргөх. Күүкийг 2 өдрийн өмнө хийх боломжтой. Күүкийг тасалгааны температурт агааргүй саванд хадгална.
Хадгалалт: 8-10