Далайн эргийн шинж чанар
Ламинариа, энгийн бор замаг байх нь бидэнд ердийн байцаатай адил төстэй зүйл биш юм. Энэ нь үнэхээр далайн замаг, далайн зам дээр үнэхээр ургадаг. Үндсэндээ энэ нь хойд тэнгисээс олдож болно. Энд байгаа байцаа энд урт, 20 метр хүртэл маш их ч, бага ч ургадаг! ОХУ-ын хэрэглэгчдийн хувьд далай тэнгис нь Алс Дорнодоос гардаг боловч тавиур дээр та Японоос болон Хятадаас ламинараг олж болно.
Далайн байцаа нь түүний амт чанарыг үнэлдэг ба түүний ач тусыг үнэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, амт нь хүн бүрийн хүсдэг зүйл биш, гэхдээ хангалттай хайрлагчид байдаг. Гэхдээ түүний ашигтай шинж чанар нь хүн бүрт "амт өгөх" магадгүй юм. Далайн байцаат иод, кобальт, манганы, бром, кали, төмөр, азотын олон бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Энэ нь олон амин хүчлүүд, бараг бүх витаминууд бидэнд бий. Ялангуяа D ба B12 витаминууд чухал ач холбогдолтой. Гэхдээ түүнд хангалттай калори байхгүй байна: 100 гр байцаа зөвхөн 6 (!!!) Calorie агуулдаг. 20% байцаа дээр амархан задардаг полисахаридууд, фруктозоос бүрддэг.
Эрт дээр үеэс далайн байцаа нь beriberi болон "далайн өвчин" урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглагддаг. Өнөөдөр энэ нь жингээ алдахад хүргэдэг.
Далайн кальц ба жингийн алдагдал
Ламинара хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ерөнхий нөлөөллийг бий болгодог. Нэгдүгээрт, гэдэсний ажил хэвийн, улмаар бодисын солилцооны үйл явц сайжирч байна. Энэ нь ойлгомжтой бөгөөд тайлбаргүй учраас жин хасах асуудлын шийдэлд эерэгээр нөлөөлдөг. Ламинариа, хоёрдугаарт, боловсруулсан бодисын биеийг зайлуулахын тулд сулардаг. Гуравдугаарт, бор замаг - маш сайн тоник. Энэ нь энерги, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Ламинариа буюу далай тэнгис нь лаазалсан, шинэхэн, хуурай зүйлүүдэд хэрэглэж болно. Мэдээж та Владивостокийн оршин суугч бол зөвхөн лаазалсан, хуурай байцаагаар үйлчилдэг. Хэрэв та байцаагаас лаазалсан бүтээгдэхүүнийг сонгож авбал дотоодын үйлдвэрлэгчдийг илүүд үздэг бөгөөд хэрэв нунтаглалтай бол Хятад эсвэл Япон хэлээр.
Хагалгааны хувьд далай тэнгис нь биеийн шат дараалалтай цэвэршүүлэх урьдчилан сэргийлэгч бодис болгон хэрэглэж, боловсруулалтыг сайжруулах эсвэл жингээ багасгах зориулалттай тусгай хоолны дэглэмийг хэрэглэж болно.
Урьдчилан сэргийлэх бодисын хувьд та далай тэнгисийн нунтаг хэрэглэж болно. Өдөр бүр 50 мл-ийн хүйтэн усыг энэ нунтагыг халбагаар шингэлэх хэрэгтэй, гэхдээ чанасан ус. Зарим халбагаас 3 дахин илүү үр дүнтэй эм уух хэрэгтэй. Хоол идэхийн өмнө юу ч идэхгүй байх нь дээр.
Та далай тэнгист туслахаар шийдсэнээсээ өмнө эмчид хандаж, өөрийгөө гэмтээхгүй байх хэрэгтэй. Эсрэг заалт нь бөөрний өвчин, жирэмслэлт, иод, nephritis, nephrosis, харшлын мэдрэмтгий байдал байж болно. Хэрэв та үе мөчний ходоод гэдэсний өвчинг үе үе дарамталж байгаа бол бор замаг хаях нь дээр юм.
Далайн kale: жин хасах хоол
Далайн байцаа нь бүхэл бүтэн биеэ сайжруулах, хоолны дуршил буурах зорилготой. Энэ нь шингэнийг шингээж, бүхэл бүтэн ходоодыг дүүргэх чадвартай учраас биеийн бүрэн дүүрэн тархи руу дохио өгдөг. Үүний үр дүнд, бие махбодийн хөгжилтэй илчлэгийн агууламж нь маш хурдан ханасан, хоол хүнс шаарддаггүй, илүү их килограмм нь бидний биед аюулгүй байдаг.
Далайн эрэг дээр та моно-хоолны дэглэмийг (илүү хатуу), үр дүнтэй болгох боломжтой. Эхний хувилбар нь далай тэнгисийн усыг усаар шингэлж байх үед буулгах хүртэл 4 өдөр хүртэл үргэлжилнэ. Гэхдээ энэ сонголт нь биед цочирдох тул маш сайн биш юм.
Магадгүй бага зэргийн хоолны дэглэмд суугаад байх нь дээр. Хуурай байцаа аваад, энэ нь хүйтэн ус асгаж. Нэг шөнийн туршид бид бүгдийг орхисон тул богино хугацаанд бид хэдийгээр давс нэмсэнээр ламинарийн хавдарыг буцалгана. 10 хоногийн турш хоол тэжээлийн гол элемент болж хувирна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл биш юм. Өдөр бүр 250 грамм далайн загас идэх хэрэгтэй. Гэхдээ хамт чанасан өөх тос багатай мах, өндөг (чанасан), ногоо, цай (unsweetened), эрдэс ус идэх шаардлагатай. Өндөг, маханд хамрагдах шаардлагагүй, зөвхөн 200 орчим граммаар идэх хэрэгтэй болно. Эс тэгвэл энэ төрлийн хоолны дэглэмээс үр дүн гарахгүй.