Цайны амтыг гүргэмийн жуусны зориулалтаар ашиглахаас хамаарч бэлтгэх жор нь ялгаатай байдаг. Өнөөдөр бид махны гүргэмийн амтлагч бэлтгэж байна. Энэ амтлагч нь таныг үл тоомсорлохгүй. Өнгө, үнэр, амтны амтыг тодотгож өгдөг. Энэ нь бүх төрлийн амтлагч биш юм. Энэ жор нь онцгой бөгөөд тодорхойгүй байдаг. Магадгүй дараа нь та амттай жороо жороо засах болно, гэхдээ энэ жор маш сайн зохион байгуулагдсан. Би чамайг удаан хоол хийхийг ятгаж чадахгүй шүү дээ! Маш амттай.
Орц:- Сонгино 1 pc.
- 50 грамм тос
- Давс 4г
- 250 мл тос байна
- Хар чинжүү нунтаг 4 г
- Lemon шүүс 3 tbsp. л.
- Corn цардуул 1 tbsp. л.
- 80 мл байна
- Гүргэмийн газар 5 гр
- Лууван 1 pc.
- Хүнсний ногоо 300 мл-ийн шөл
- 1-р Leeks.
- Сармис 1 хумс
- Ганга (Ганга) хуурай 2 гр
- Алхам 1 Sauce бэлтгэхийн тулд сонгино, сармис, сармис, ногооны шөл, лууван, серри, газрын гүргэм, эрдэнэ шишийн цардуул, нимбэгний шүүс, чинжүү, тос, давс хэрэглэнэ.
- Алхам 2: Нилээд цавчих сонгино. Цөцгийн тосыг хайлуулж, алтан аягануудыг сонгино.
- Гуравдугаар алхам Алтан гүргэмийн халуун ус 2 халбага асгах ба 15 минутын турш явна.
- 4-р үе шат Навчийг нимгэн цагираг руу хийж, гашуун усыг гадагшлуулахын тулд буцалсан ус хийнэ. 5 минутын дараа ус зайлуулах.
- Алхам 5 Лууванг сайн сайхан болгоно.
- Алхам 6 Сармисыг хагалах. Сармис болон ганийг сонгино дээр нэмнэ. Дарс хийнэ. 15 минут байлгана.
- Алхам 7 Навч болон лууван нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 8 ногооны шөл нэмнэ. Тагны таг нь 20 минутын турш хаалттай байна.
- Алхам 9 1 tbsp шингэлнэ. л. 2 tbsp нь царцдас. л. хүйтэн ус.
- 10-р алхам
- Алхам 11 Хайруулын тавган дээр нухсан төмсийг тавь. Ууссан гүргэм, нимбэгний шүүс нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 12 тосыг нэмнэ. Сэрээ. Мөсөн гулгуурын усыг жаахан бууруулаарай. Күүкийг 5 минутын турш хутгана. Давс. Pepper.
- Алхам 13 Маханд халуун үйлчлэх амтлагчаа бэлтгэ. Гүргэмийн соустай үед та махыг хүнсний ногоогоо унтрааж болно.