- бор сахар - 2 зүйл. халбага
- тос - 2 зүйл. халбага
- нэрс - 170 грамм
- өндөгний шар цөцгий - 6 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1/4 аяга
- Тос - 360 миллилитр
- ванилийн ханд - 1 халбага
- давс - 1 чимх
1. Хайруулын тавган дээр "дунд" гал дээр тавь. Цөцгийн тосыг хайлуулна. 2. Бор элсэн чихэр нэмэх. Күүкийг "кофе" хүртэл өнгөөр хийнэ. 3. Нэрсийг нэмнэ. Дулааныг багасгаад бүх сахараа уухад хангалттай удаан хооллоорой. Түрээслэнэ үү. 4. Өндөгний шар цөцгий, тос, элсэн чихэр, ванилийн ханд ба давс. 5. зууханд 190 ° C-ийг урьдчилан халаагаад 6. Цэцгийн саванд (хөгц) хийж бай. Нэг жимсгэний халбага 1 удаа. 7. Өндөг цөцгийтэй хольцыг хийнэ. 8. Уг уусмалыг усан ваннд хийж, 40-50 минутын турш жигнэх. 9. Хөргөх ба хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэнэ. 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөгчинд тавь. 10. Элсэн чихэртэй шүрших.
Хадгалалт: 6