- Бөөрөлзгөнө - 1 кг
- элсэн чихэр - 1,5 кг
- ус - 2.5 аяга
Бөөрөлзгөнө нь Jam бол ханиад хамгийн амттай эдгэрэх юм. Бэлтгэл ажил: Навчис бөөрөлзгөнө цэвэрлэж, иш. Хэрэв та шинэхэн жимсийг сонгож авсан бол тэдгээрийг угааж чадахгүй. Ус, элсэн чихэр, сиропыг буцалгана. Үрийг буцалгах сироп нь бөөрөлзгөнө байрлуулж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, 5 минутын турш бага дулаан дээр хоол. Халаагуурыг халааж, чанамалыг 20-25 градусаар хөргөнө. Дараа нь дахин гал тавган дээр тавьж, 8-10 минутын турш хоол, дараа нь 10-15 минутын турш чанамал хөргөнө. Гурав дахь удаагаа чанамал бэлтгэх хүртэл.
Хадгалалт: 4