Шоколад дахь гүзээлзгэнэ

Бөөрөлзгөнө, хуурай усаар угаана. Цагаан шоколадыг бичил долгионы зууханд хийнэ. Орц :

• Strawberry - 30 ширхэг
• цагаан шоколад - 170 грамм
• хар шоколад - 230 гр

Зааварчилгаа

Бөөрөлзгөнө, хуурай усаар угаана. Цагаан шоколадыг бичил долгионы зууханд хийнэ. Цагаан шоколадаар гүзээлзгэнэ (сүүлийг нь барь). Илүүдэл шоколадыг арилга. Хуурай гадаргуу дээр хатаагаад хатаа. Өмнө хийсэн шиг хар шоколадыг хайлаарай. Хоёр талдаа 45 градусын өнцөгт дүрсэн гүзээлзгэнэ. Хар өнгийн доороос гурвалжин цагаан шоколад байх ёстой. Хуурай жимсийг тохируулна уу. Шүд болон тусгай төхөөрөмжийг ашиглан нэмэлт загварыг хийж болно.

Хадгалалт: 30