Хадлан ба лийрийн ногоон салат Хэдэн цагын өмнө бид arugula-г мэддэггүй байсан гэж төсөөлөхөд хэцүү ч одоо биднийг амин дэмээр дүүргэх хялбар салатгүйгээр төсөөлж чадахгүй. Хэрэв ийм амттай, амттай биш бол энэ шүүслэг өвс нь янз бүрийн улс орны гал тогоонд үндэслэгдэх байсан нь магадлал багатай юм. Би arugula-тай хамт давсалж байхдаа амттай уламжлалт нимбэгний шүүсийг хэрэглэдэг төдийгүй, бас амтат найрлагаараа тэжээллэг эд юм. Та бүхэн хоол идэх, лийр, хиамтай салат хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь маш анхилуун салат бөгөөд жимсний амтархан, амтат жүржийн хослолыг хослуулсан, амтат шорвог давстай амттай. Нарсны самар нь энэ бүх төрлийн амттаны төгсгөл юм. Зүгээр л сэтгэгдэл Ногоон ногооны дуртай бүх хүмүүст би та бүгдийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Саладыг хэрэглэхээсээ өмнө нэн даруй бэлтгэх хэрэгтэй.
Орц:- Ruccola 100 гр
- Хэм 100 грамм
- Cedar самар 2 tbsp. л.
- Pear 1 pc.
- Lemon шүүс 1.5 tsp.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1 Бидний салатыг хэрэглэнэ: rucola, лийр, лийр, самар, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, шинэ газрын чинжүү.
- Алхам 2: Хадлан нимгэн хавтан, дараа нь квадрат буюу тэгш өнцөгтийг хайчил.
- Алхам 3 хальс нь хальсыг нь хальс, жижиг хэсэг хуваасан, нэн даруй нимбэгний шүүс нь цацаж, цацаж.
- Алтан хүрэн хүрэн шатахууны тавган дээр 4-р шатыг хушны самар.
- 5-р үе шатыг дүүргэхийн тулд нимбэгний шүүс, шинэ газрын чинжүүтэй чидуны тосыг холино. Хэрэв хүсвэл давс нэмнэ.
- 6-р үе шатанд Rukkolu угааж, хатаана.
- 7-р алхам
- Алхам 8 Лийрийг тавиад бүх бэлтгэсэн жаныг асга. Холихгүй байх.
- Алхам 9 Энэ нь хуш самар салат нь цацаж хэвээр үлдэж - та өөрийн гайхалтай амтыг эдэлж болно.