Сагам элэгтэй Салад Энэхүү салатны жорыг 1939 онд "Амтат болон эрүүл хоол хүнс" номон дээр хэвлүүлж, тэр үеийн медальт болсон. Наад зах нь манай гэр бүлийнхэн энэ ном бүрэн хадгалагдаагүй байгаа тул энэ салаттай хуудсууд (нулимсгүйгээр номоос нулимстай нулимс гээсэн) жортой эмблем дээр хэвтэж хэвээр байна. Миний тайлбарласнаар тэрээр зарим өөрчлөлтийг хийсэн боловч амттай биш байсан. Саладыг нийтийн хоол эсвэл хуваасан хавтан дээр хийж, хэрэглэхийн өмнө нэн даруй хольж болно. Та майонезаар дүүргэх шаардлагагүй, сагамхай элэг аль хэдийн маш их өөх тос байдаг.
Орц:- Газрын тосны 1 вааранд байгаа цөсний элэг
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Даршилсан өргөст хэмх 1 pc.
- Сонгины ягаан 0.5 ширхэг.
- Темс 1 pc.
- Лууван 2 гр
- Давс 1 хумс
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд та сагамхай элэгний тос, Даршилсан ногоо, ягаан сонгино, өндөг, төмс, лууван, давс, хар газрын чинжүү хэрэгтэй (амтыг нэмэх) хэрэгтэй. Яса, төмс, лууван урьдчилан бэлтгэж болно, дараа нь салат бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.
- Алхам 2 Савын төвд жижиг слайдтай савны төвд сагам элэгийг тавь.
- Алхам 3 Өндөг хатуу чангалдаг. Өндөгний шар уураг салгаж, жижиг шоо нь сүйрч.
- Алхам 4: Өргөст хэмх, сонгино хайчилна.
- 5-р алхам Буцалж төмс, лууван, хальс, бусад найрлагатай адил нилээд цавчих.
- Алхам 6 Аль аль талд нь ижил бүлгийн жижиглэсэн уураг тавьдаг.
- Алхам 7 Бусад найрлага нь мөн адил тэнцүү хэсгүүдэд хуваагдан элэг тойрсон жижиг бүлгүүдэд тойрог орчим байрлуулна. Могойн элэг нээх бага зэрэг орхиж, төвийн төвд байрладаг. Салатыг хэрэглэхийн өмнө нэн даруй холино. Давс ба чинжүү амтыг нэмнэ. Бон хүсэл!