- Beet - 1 Piece
- Рукола, 1-р хэсэг
- Ямааны бяслаг - 150 гр
- Пистачиос - 50 грамм
- Оливийн тос - 3 зүйл. халбага (ороох)
- Wine, алимны цанын цуу - 1 Урлаг. халбага (ороох)
- Сонгино (улаан төрөл бүрийн) - 1 ширхэг (ороох)
- Гойм - 1 халбага (хувцаслах)
- Sugar - 1 орц (ороох)
- Давс, чинжүү - амтлах (ороох)
1. Бөөрөм буцалгана. Хөргөж дууссаны дараа цэвэрлэж, жижиг куб хүртэл хуваасан байна. 2. Хэрэв та пистачиос цэвэрлэж байвал сайн. Хэрэв үгүй бол, та нар шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Pistachio шүдний хутга нь нилээд хутгана. 3. Бяслаг бага куб бүхий хутгаар хутгана. Гэхдээ энэ бяслаг маш зөөлөн байдаг. Жижиг хэсгүүдэд хуваана уу. 4. Самар сонгино, нилээд сайн хутга. Жижиглэсэн сонгино саванд хийнэ. Үүний адил цуу, тос, гич, элсэн чихэр, давс, чинжүү зэргийг хийнэ. Сэрээтэй сайн холино. 15 минутын турш цэнэглэх нь хамгийн сүүлд хийгээрэй. Одоо бидний салад тавьдаг. Руккола таваг дээр тавь. Бяслаг манжинтай хольж, дээр нь тавь. Одоо салатаа асгах, пистачиос цацаж өгөх цаг болжээ.
Хадгалалт: 4