Ягаан хулдагатай Салад би таныг халуун хулд загасны хулдагатай салатад анхаарлаа хандуулаарай. Ягаан хулд гэдэг нь салмонидын гэр бүлээс маш түгээмэл загас юм. Үүнээс гадна, маш үнэтэй биш. Ягаан хулдтай Салад маш нарийн ширхэгтэй байдаг. Ялангуяа өргөст хэмх, сонгино нэн даруй маш нарийн хэрчсэн юм. Шорвог давхрага нь шинэ давхаргатай солигддог тул салад салатыг заавал хийх шаардлагагүй. Хэрвээ хүсвэл та хамгийн дуртай загастайгаа хулд загасыг сольж болно.
Орц:- Утсан хулд 300 гр
- Тахианы өндөг 10 ширхэг.
- Лууван 2 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх 4 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Уусмалыг 50 мл-ийн хүснэгт
- Майонезын 50 г
- Алхам 1 Өндөг, ягаан хулд, даршилсан өргөст хэмх, сонгино, лууван бэлтгэ.
- 2-р алхам: Өндөг хатааж, дүрэмт хувцастай лууванг чанаж болгоно. Хөргөх ба цэвэр.
- Алхам 3 сонгиноыг хальслана. Сайхан цавчих. Цагаан цуунд давстай бай.
- Алхам 4 Нилээд цавчих өргөст хэмх.
- Алхам 5 Уургуудаас өндөгний шарыг ялгаж салга. Squirrels бүдүүн grater дээр сараалжтай.
- Алхам 6 Өндөгний шар буурцгийг задална. Өндөгний шар буурцагтай өргөст хэмхийг холино.
- Алхам 7 Арьс, яснаас ягаан хулдыг авч хая. Маш нь сэрээтэй.
- 8-р алхам: Улирлын салатны давхаргыг тавь. Уураг, улаан өргөст хэмх, лууван, ягаан хулд, даршилсан сонгино, уургийн хоёр дахь хагасыг дарааллаар нь тавь. Майонезууд нь давхарга нь бага зэрэг тос.
- Алхам 9 Та дуртай бай. Жишээ нь, ногоон болон чидун.