Тослог тос

Тослогны тос нь бялуу, бялуу хийхэд төгс төгөлдөр юм. Бэлтгэл ажил: Орц:

• өндөг - 4 ширхэг
• элсэн чихэр - 200 грамм
• цөцгийн тос - 250 гр
• нунтаг элсэн чихэр - 100 грамм
• Vanilla sugar - Амт

Зааварчилгаа

Тослогны тос нь бялуу, бялуу хийхэд төгс төгөлдөр юм. Бэлтгэх: Өтгөн ёроол бүхий саванд өндөглөдөг, элсэн чихэртэй холино. Өндөр дулааныг халааж, байнга хатууруулж, зузаан тууштай болтол нь авна. Дулаанаас хольцыг аваад хольцыг хөргөх хүртэл хутгана. Нэг аяга нь цөцгийн тос, нунтаг сахараа зуурч ав. Өсөн нэмэгдэж буй масс руу өндөгний хольцыг нэмнэ. Ванилийн сахараар хутгаж хутга. Тос бэлэн байна.

Хадгалалт: 8