- Lavash - 1 хэсэг
- Шарсан хулд загас, баглаа боодол - 1 ширхэг
- Боловсруулсан түүхий элсэн чихэргүй бяслаг, баглаа боодол - 2 ширхэг
1. Ширээн дээр талх талхыг өргөжүүлнэ. Зүгээр л нимгэн том pita талх худалдан авах. Энэ нь жинхэнэ ролл хийх болно. Зузаан pita энд тохирохгүй. За, бүх гадаргууг хайлсан бяслаг нь өөх тос. Бяслаг биш харин цөцгийн тос, тэр ч байтугай, майонезыг ашиглаж болно. 2. Хадыг жижиг хэсгүүдээр хутгана. Талх талхны бүх гадаргуу дээр ширхэгийг тараана. 3. Өсгөвөрийг өнхрүүлэн эргүүл. Үүнийг хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд наад зах нь 20 минутын турш түрхэнэ. Тээрэмийг аваад, жижиг хэсгүүдэд хувааж, хавтгай таваг дээр сайн тавина. Ойролцоогоор энэ нь гоо сайхны төлөө ногоон мөчирийг зохион байгуулах боломжтой. Сайхан уу? Одоо таны зочдод зориулж нэг шилний архи идэх хэрэгтэй байна.
Хадгалалт: 6-8