Apple-ийн зайрмаг

Гол нь хальс алим, элсэн чихэр 100 гр дүүргэж, тавган дээр дарс, tar нэмнэ. Найрлага:

• алим - 3-4 ширхэг
• элсэн чихэр - 200 грамм
• цагаан дарс - 250 грамм
• ус - 0.5 литр
• хар Үхрийн навч - 6 ширхэг
• нимбэг - 1 ширхэг
• коньяк - 30 грамм

Зааварчилгаа

Гол нь алимыг хальсалж, элсэн чихэр 100 гр дүүргэж, дарс нэмж, 20-30 минутын турш тагийг нь саванд сэгсэрнэ. Үлдсэн элсэн чихэр, 5 минут буцалгана. Үрийг нь сироп нь спароны навч, сараалжтай нимбэгний селен тавьдаг. Хөргөсөн алим махыг нь авдаг. Үхрийн навчийг сиропоос ав. Сироп, коньяк, алимны целлюлоз болон нимбэгний шүүс холигчоороо зайрмаг, хөлдөөсөн юм.

Хадгалалт: 3-4