- Хэм - 100 грамм
- Темс - 400 грамм
- Гурил - 150 грамм
- Сүү 125 миллилитр
- Өндөг - 2 ширхэг
- Цөцгийн тос - 10 грамм
- Breadcrumbs - 50 Grams
- Давс ба чинжүү - амтлах
1. Арьс ба төмс. Тариа ба 2 минутын турш байлгана. Давс, чинжүү, чингэлэгтэй тосыг саванд хийнэ. 2. Сүүгээ нэмж, нэг минутын турш чангал. Сүү нэмээд дахин идээрэй. Та өтгөн өтгөн масс авах ёстой. Шаардлагатай бол сүүг нэмнэ. 3. Нэг өндөгний шарыг салгаж, нухсан төмстэй холино. Гурил нэмээд холино. Холимог эгц налуу хүртэл гурил нэмнэ. 4. Шаргагчинд нэмээд сэрээтэй холино. Кофеч бүр ойролцоогоор 1 халбага байх ёстой. холимог. Холимог хэсгийг авч, түүнийг хиам хэлбэрээр өгнө. Бүх сорилтыг давт. 5. Цевчнийг хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн дулаанаар хийнэ. Шүлсээр өндөг гарга. Талх дүүргэгчийг хавтгай том тавцан руу шилжүүлээрэй. 6. Хөргөгчөөс крикет авах. Өндөгөөр нь өндөглөдөг, бөөрөнхийрсөнд эргэлдүүл. Цөцгийрүүлсэн тосыг сайн browned хүртэл 30 секундэд 2 минут шаардагдана. Бэлэн болсон croquettes тосоос салж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуураар дэвтээнэ.
Хадгалалт: 6