- Сүү - 200 миллилитр
- Тахианы мах булан - 500 грамм
- Цагаан талх - 200 грамм
- Өндөг - 1 хэсэг
- Pepper, давс - амсах болно
- Сармис - 2 шүд
- Raisins - 50 Grams
- Хатаасан гүйлс - 100 грамм
- Хатаасан алим - 100 грамм
- Тараг - 200 грамм
- Egg Yolk - 1 Piece
- Сахар - 1 халбага
- Улбар шар - 2 ширхэг
- Талх - 1 шил
1. Бид хатаасан чангаанз, үзэм, алимыг угааж, угааж, чанасан халуун усаар тус тусад нь ангилдаг. Бид талхнаас талхыг таслана. Сүүт, талхны үйрмэгийг нэвт норгоод, бага зэрэг шахаж ав. Сармисыг нунтаглана. Бид махаа угаадаг, цаасыг салгана. Бид ямар нэгэн хэмжээгээр хэсэгчилсэн байна. Тахианы маханд тахианы махыг хүнсний процессор дээр цавчих. 2. Тахианы махны аяга, жижиглэсэн сармис дээр дарсан талхыг нэмээд өндөг эвд. Гөлгөр хүртлээ байлгана. 3. Коландал дээр бид дэвтээсэн хуурай жимс жимсгэнэ хаях, ус зайлуулах. Бид алим болон хатаасан чангаанз нахиа. Үүнийг саванд хийж, үзэм нэмж, холино. 4. Бид 7 см диаметртэй хавтгай жигнэмэгээс бүрдэнэ. Бялуу бүрт бөглөх хэрэгтэй. Хутга бидний галзуу үүсгэдэг. Талхын бөөрөнцөгт Zrazy-д сүйрч, 5 минутын туршид бид явдаг. Хажуу талдаа 4 минутын турш шарсан талх тавь. Галаас аваад, таган дор зогсож байг. 5. Жимсийг жүүсээр шахаж, дараа нь шар, йогтой холино. Сармагчин руу цуу руу хийнэ. 6. Zrazy таваг дээр тавьдаг.
Хадгалалт: 6