Цөцгий дэхь ягаан хулд

1. Тосыг сайтар угааж, хатааж хувааж хувааж хийнэ. Найрлага:

• Salmon булангийн - 500 грамм
• Лемон - 1 хэсэг
• Цөцгийтэй тос - 350 Grams (150 - эхний давхарга, 200 - дээд давхарга)
• Цөцгийн тос - 60 Грамм
• Давс, чинжүү, амтлагч - - Амт нь (кориандра, газрын цагаан гаа, тариалан)
• Шинэ ногоон зүйл - 1 хэсэг (багцалсан)
• Хатуу бяслаг - 250 гр

Зааварчилгаа

1. Тосыг сайтар угааж, хатааж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, нимбэгний шүүс, жижиг ургамлын тос, хөргөгчинд ойролцоогоор 40 минутын турш хооллодог. 2. Талх таваг дээр 150 грамм цөцгийн тос тарааж, тарааж, цөцгийн тосоор жигд тараана. 3. Загасны филецийг хэлбэрээр (нэлээд нарийхан), дараа нь давс, чинжүү, улирал. 4. Нилээд жижиглэсэн ургамлаар цөцгий хольсон загасыг холино. 5. Сараалжтай бяслагтай шүрших. 6. Бид 30-40 минутын турш 180 градусын халаагуур руу халааж болно. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 4