Цавуулын шанага

Загасны худаг, бид масштабаас цэвэрлэнэ. Цаасан алчуураар хатаана. Найрлага:

• Trout - 2 килограмм байна
• Bow - 2 ширхэг
• Лемон - 1 хэсэг
• Майонезаас - 1 Урлаг. халбага
• Улаан, хар чинжүү - - Амтлах (газар)
• Coriander, nutmeg, oregano, thyme - - Амт
• Давс - - Амт

Зааварчилгаа

Загасны худаг, бид масштабаас цэвэрлэнэ. Цаасан алчуураар хатаана. Сонгосон цагираг руу сонгино. Харамсалтай нь би дараагийн зургийг алдлаа. Тиймээс төсөөлөөд үзье: гүн гүнзгий саванд сонгино, амтат жүрж, давс, чинжүү, улирлын амтыг нэмдэг. Дараа нь загас руу нимбэгний шүүс шахаж, майонезаас халбага нь нэмж, бүх зүйлийг сайтар хольж гараар холино. Дараа нь хушгаа хучаад 3 цагийн турш marinate явах Дараа нь бид нүүрсийг (хамгийн хүчирхэг биш) бэлдэж, загасаа тороо тавьдаг. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талаас нь шарсан мах. Энэ нь ойролцоогоор 15 минут болно. Дараа нь загасыг тавган дээр тавьж, ширээн дээр тавьдаг. Сайн picnic;)

Хадгалалт: 6-7