Араб хэлээр

Махыг, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь самбар дээр 1 ширхэг тавина. Найрлага: Зааварчилгаа

Махыг, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дараа нь самбар дээр 1 зүсмэл тавьж, хүнсний хальс (хувцасыг бохирдуулахгүй байхаар), бага зэрэг зоддог. Энэ аргаар бусад бүх хэсгүүдийг ялна. Marinade бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий саванд ташуур 2 өндөг. Дараа нь өндөгнөөс цөцгийн тос нэмээд сүү рүү хийнэ. Нарийн grater дээр marinade сараалжтай бяслаг нэмэх, дараа нь холигч бүхий бүх зүйлийг анхааралтай хумсны. Сонгины хальс болон том хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Жижиглэсэн сонгиноыг marinade руу шилжүүлж, нэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Маринад сармис болон татсан мах нэмнэ. Хөргөсөн махыг хөргөгчинд хийнэ үү. Хамгийн багадаа 2 цаг, гэхдээ шөнийн цагаар махаа орхих нь хамгийн тохиромжтой. Махыг marinated байхад нь breadcrumbs. Үүнийг хийхийн тулд самар (хутгагч, эсвэл жижиг grater) цавчих, Breadcrumbs нь холино. Буталсан махыг махаар боодлоор нь салгана. Нь хайруулын тавган дээр тос дулаа. Газрын тос нь махыг дундуур нь бүрхсэн байх ёстой. Бага дулаан дээр махыг хуурч, дараа нь буцааж таглааг нь таглаад хуурч байгаарай. Араб хэл дээр бэлэн байна. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 4