Чавга бүхий бялуу

190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Бялууг тослох тосыг тослох. Том саванд, Найрлага: Зааварчилгаа

190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Бялууг тослох тосыг тослох. Том саванд 1 1/2 аяга гурил, жигд нунтаг, давс холино. Холигч ашиглан цөцгийн тос болон элсэн чихэр хэрэглэнэ. Өндөгийг багасгаж, өндөгийг нэг нэгээр нь зэрэгцүүлэн тайлахгүй байх. Ваниль болон нимбэгний амтыг нэмнэ. Дараа нь 1/2 нь гурилын холимог, дараа нь цөцгийн тос нэмнэ. Үлдсэн гурилаа нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Зуурсан гурилыг бэлдсэн хоолонд хийнэ. Нэг аяганд 2 ширхэг гурилан гурилтай хольж, тэдгээрийг бялуу дээр нь тавь. 30 минутын турш бялууг жигнэх. Дараа нь алтан хүрэн хүртэл 35 орчим минутын турш тугалган цаасаар жигнэнэ. Бүрэн хөргөнө. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө нунтагласан элсэн чихэртэй бялууг шүрших.

Хадгалалт: 30