- ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
- том цагаан чийдэнгийн - 1 хэсэг
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- Сармисын хумс - 3 ширхэг
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- газрын улаан лоолиуд - 900 грамм
- улаан чинжүү - 1/2 халбага
- Чидун жимсний тос - 1/4 аяга
- цуу - 1/4 аяга
- эрдэнэ шишийн тортиллас - 8 ширхэг (12 мм зузаантай тууз болгон хуваасан)
- том өндөг - 8 ширхэг
- жижиглэсэн бяслаг - 1/2 аяга
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Дунд саванд дунд зэргийн тосыг халаана. Сонгино, жигнэмэгийг тунгалаг, 8 минут болтол нэмнэ. Давс ба чинжүүтэй улирал, сармисыг нэмж, 30-45 секундээс үнэртэй болтол түрхэнэ. Гурил нэмээд холино. Улаан лооль, улаан чинжүү, давс, чинжүү зэргийг нэмнэ. Кетчуп кетчуп зузаагаад 2 2-3 минут болтол зузаарна. Газрын тос, цагаан цуу хольцыг нэмээд галд аваачих. Талх таваг руу 1 аяга улаан лоолийн жан хийнэ. Самар дээр давхраатай хавтгай жигнэмэгийг тавь. Тортилан дээр үлдсэн цууг хийнэ. Дээд талыг нь өндөглөн бяслагаар цацна. 25 минутын турш жигнэ.
Хадгалалт: 4